|
|
) s1 \1 c; a) _ Z9 p i
0 r3 E) K$ y% \3 x& Z2 N1、炒菜多放调味料
& X O) p# T+ a/ \/ n道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
! r2 u- H: ], m' g3 | z真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。: W( f3 d% O' k# i- H; C
4 @1 ^1 C5 u4 x' ?0 |% | l2 q% { 6 \/ E1 r5 Q& I: L: |2 d
! O, O8 R- x; `0 C q" l
2、与脂肪一刀两断3 i) [9 l/ Q' K- b8 T, C$ v {
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
; m- D, Q( O5 J# d8 R/ b# T真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
( X5 p1 v- D5 o$ i, X# W5 b3 s9 x& g/ j( M( q/ b% t
; K" B4 w9 T! \0 c5 Q u, U" }; G% }/ A& X2 w u
3、多吃辛辣食物
7 d- `. ~, Y- e6 ?' B- W5 Q道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。0 c. d5 r; d# R- z6 O
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
8 P: b8 o% {# G* G4 r0 @$ d4 b
/ F; p( j3 i+ D* e1 R* }0 B
4 f2 w& x% O) o! R) k# z' B8 k
4、喝浓茶增加减肥效果: u' O: I, p( J" e' |8 C- L
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。& V2 N% R5 G) E; z3 t( A: [
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
; ?3 M' I$ M! |( M C! l8 I0 u4 r
5 w( Z# f* U1 Y* O& ]8 [2 _4 }) g% R3 G( \) v2 y' B
6 e- ?; D2 K- b4 A2 K# g+ [
5、吃西瓜可以多多益善
9 n) S6 X+ d* I0 @ T3 j2 Z3 j道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。+ l9 Q) p& Y! e2 k
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 - ] E" X# F$ R8 Q: w8 ]$ u, U
0 [* p5 r6 ]" ?3 i7 Y s6 ]
( L( \8 w" Z1 r' T. v. A+ f2 P
% S5 ]( i+ S7 _8 O; ?9 c减肥亦需营养均衡
; O9 ?+ m" V8 p9 T5 J人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
4 W* _, S% T7 x9 U# p7 D现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
$ R2 z) o* D/ V$ O2 V, v节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。! o2 J% l/ x- d7 g, h
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。' ~. ?, \: T7 d
6 f. L) C) b$ j5 m
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|