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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
$ i* F; f% S+ S# M1 u a u" e* N
# M+ G: K M6 |- g- [2 `3 `7 O主打王牌：新鲜水果和蔬菜
) ?2 F+ B6 ~! z3 F0 t. U莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
& l9 [- N9 g' ~3 A' w2 k7 V橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。/ v( @! l9 H$ A! N2 \ C
$ v* A. \" V0 Z, }2 ~0 X o第二梯队：谷物
, ], N" H+ L3 U* e% p面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
! k8 D" D" @! I, g" \: D8 O$ @3 n1 V
第三阵营：牛奶和奶制品
6 O: T' s/ b) Z9 Z低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
6 z: N+ i3 T4 O) f, [9 n" H( l, J. a
最后防线：肉和坚果( |2 G+ ^, h. S( {$ R X! [2 X
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。' b* K7 n2 ~1 ]
) k6 g5 C1 P( a `" o, X
四大原则：
% R4 w. P# t) o ~" Y原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
+ B* R5 j; S4 x9 a% o1 |原则二：两餐之间避免吃糖；
+ l0 m& h/ S/ }% P( O0 i( K2 t2 `原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
$ m7 B7 i& v4 I" i原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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