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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜& L# F( p' I3 P) B; K5 v
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
/ O6 U% O+ g! \! }0 |橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。- J$ }' K. L* B; J3 A$ ?
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第二梯队：谷物 [) U) M! @: [7 S
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。 n( R7 s, E0 f$ ?
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第三阵营：牛奶和奶制品. ~* B& t) \( h' t5 I. }
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。/ G# Q, L8 Y2 P1 D4 a3 U
( R! d* d& W" X6 `( C2 O7 I' d' R最后防线：肉和坚果& L: A& g2 Y' G' {
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。8 t4 M& u3 T, ^# {1 ~% |2 U2 `1 @
5 F5 o8 b) E }( d3 D四大原则：- E) s; B& K- b
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
: W. g! A6 s7 H9 o2 z$ P5 |原则二：两餐之间避免吃糖；
$ L* o0 s+ ?- s% U( Z: a0 W" P D原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃； ^6 T: k$ s7 {. g
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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