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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜$ M6 G- \0 G2 K/ m0 S/ }
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
. \+ y9 Q. n) }( W+ {% X$ i橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。9 K( R& H5 D$ g' S/ @
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第二梯队：谷物, G) H* B4 G1 x0 I5 I" a3 z
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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第三阵营：牛奶和奶制品- k! m# _9 L5 s, W' ^/ }, Y3 y
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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最后防线：肉和坚果2 o# G) i; m0 V7 u
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。3 s$ `' U& l9 j' z4 }- \; n2 O& W
8 |( w8 t4 |6 A; i; k四大原则：
& X3 T2 j- W! `- }; [原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；' F% K( x9 `: X; d4 O$ a2 o7 h
原则二：两餐之间避免吃糖；8 }* p0 C% h$ G+ O( I) l. r+ {
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；' G/ p6 z1 C Q
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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