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' q. P1 S% X8 u0 f3 W" `中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。4 G# z$ A- X- G4 w$ x! S4 H
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣. V- J8 L% p9 ^: C+ d$ t
- }# m1 w. Q5 `+ w2 z做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。: }* n6 Q# b. Z5 O, f& s
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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# | R' l* s7 R$ J* y2、面容多皱型：脾胃两虚( Y# c; W& i( B( J9 S- t
! G2 i9 W5 _. T食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。1 O% d: H0 X6 ?/ ?
+ m4 a. o j" h4 P功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" |. D- a: O4 L6 F% V$ Z4 E9 R3 C
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食疗：笋烧海参, l0 ]- e% k$ V+ W# e# G
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) V. ^. s! Q/ a5 G2 _4 H. h, t
* E) ]0 ~$ p, z0 C( J/ T: T功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) D8 R; k% [! M+ ?+ x2 y/ v
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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) n5 z9 t( c" e$ L. W食疗：栗子炖白菜" {. m- i, [( n' W4 @
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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4 @, Y, Q. g7 x0 E: M3 P功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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4 t+ k# _3 ^8 G# }5 k& p5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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$ O w4 \' D0 m: K# R食疗：海米炒油菜; {/ |$ _! F0 B! `5 ~
* ^. w; V0 i; J: @; R3 G- y做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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- }* c" A8 c; F' k9 _' i' A功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~