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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! m+ F3 [5 Y2 t& {* q( H3 X1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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8 @' Y7 R( A7 r2 S. y, x# X食疗:什锦山药泥( W# E: ~( A- {) E- ]$ J E% b
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。9 T- d4 f2 i# H7 ?: y% t7 Y$ S
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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. J: b$ N6 V) M6 W V( Z3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。* V7 X. \1 F0 @$ A3 E, }9 c
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食疗:笋烧海参
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6 ], E& Y/ ]; I$ f8 w* }1 o做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。: J4 N. U0 }5 r- c- A; _( O* f
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。- T" E" @# \7 O) D' `
. j2 V6 \- U- f$ O4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ D: P' ]# m" a0 e
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。# u2 m' z! I# r% ~$ A! O' `
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。) g8 ]3 o% O( w. F! a2 _, ~# @
. S2 \7 L& w# c- _( A5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。; i: F$ ^' Y, Q1 S" c- h
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食疗:海米炒油菜
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' _( m' @, `' J" _% t! }" V6 L做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。* E8 u+ R) b3 R$ g
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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