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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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+ g4 ^- {0 X3 Z0 G0 X食疗:蜜汁花生枣% _# ]9 y! F2 m; \. Q* I/ [
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。; }2 t5 L+ J7 L" {! i
1 E8 }$ k" }) S6 b5 r/ D2 r5 E2、面容多皱型:脾胃两虚) U( o2 q! `0 y# W2 Z
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食疗:什锦山药泥, a) a5 |1 `' @& K' g
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。/ |8 u8 w8 `: i+ e# X1 `
1 O( W6 Z* n4 K* ~功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. S& Q% N! R) L- {
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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7 m5 P$ B$ q+ s! i% i' j$ q食疗:笋烧海参1 L6 r1 g( B; k+ J* S) o! }, F
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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* z: L" u3 W% h+ J) W& Q0 |功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 \2 W9 t1 P! C9 I, ~0 P3 O5 [2 l3 ~
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。, ^& t/ p: n' u) }6 O
\% `! A/ p9 K食疗:栗子炖白菜0 Y$ }" Z: p, F, K6 c( d
5 p2 g5 J7 d) G" G2 Y1 M. {& t做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。/ f5 e, C+ W; U, y3 e q
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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, c+ x& ?! D7 a/ y5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。* u2 w0 d: _3 n7 E, |, p
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食疗:海米炒油菜$ @/ I# _1 J$ ]& I5 f k. S E! J+ z
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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, V3 g2 @; ]9 c" O功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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