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. ?% B0 N) B: Y" e, e; n5 V9 u中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。9 H- l0 ]& H* z8 ^- G
! h1 z. e! T( A1、面色苍白型:气血不足
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/ |# q! {2 z2 K7 u4 p3 N食疗:蜜汁花生枣$ ~$ z9 f5 N1 [0 `- g2 t; V5 y6 s
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, w, i ^5 o/ y8 Q8 H2 x" H1 m功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚8 V+ j3 F1 l' D( i
; ]; ^. |0 d9 \- a% J食疗:什锦山药泥% S) n+ O( N' u( P( c* e Q
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。% @! ~8 v- D1 p; {$ \) M( R
) d7 X5 S6 e* P7 `+ H功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" z0 }# p ~+ K& v
* O9 Q$ Q( ~! J) y7 Q1 u3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。: u0 H8 X# i& @8 t
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食疗:笋烧海参% p" }+ \$ J8 T! g5 c4 y! T6 x7 V8 v
" k* J( K1 g" `& {8 t0 T; g做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。" D" {# } F) r6 \, t- y5 J
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。" j4 r! _. K* D5 t
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。9 O% L6 e; ]' n9 O2 F& T ]" K
7 Z, Y! |5 X! c& A% d$ u食疗:栗子炖白菜
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7 G8 f5 ~& ]" F+ H# \0 `做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。' {$ ?. _ l3 i6 m8 @+ g: E
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。4 g, Y/ h: w- Z T* q: J
' o. o/ J6 K7 ~) r7 u3 ~5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。# b. n% A$ r9 J# I- D
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食疗:海米炒油菜
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$ P* G. B: d9 @4 a o( E做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。1 D' f6 Q X" L) |: P
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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