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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* N; t9 ~) s" J5 i" s) v
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚/ [7 U. t, r0 s I5 |* @
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食疗:什锦山药泥5 _: n! `/ B' V* e$ f& U0 G8 C: f
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。$ d( y# ?7 U$ p& _) g1 u6 J
0 J8 J1 Y- ?, i7 ~& Y' ]6 i3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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- T" ^7 D; C& C; F' L; q- h1 u+ A食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 ^2 U1 Q) @4 R0 C8 j5 G
6 d( ]7 D( |+ h4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。) v5 O6 H$ b i
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食疗:栗子炖白菜$ ^# J8 v( A+ S$ J0 T8 p: W
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。+ u5 a$ N8 q# A8 k, e, b
7 [) J- v; e0 _! H& s% j! Q& N功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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, |( V$ t* ]4 m. W5 r5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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. F! h4 S2 x, w& y' X食疗:海米炒油菜& [1 M( |: ^8 n/ R9 T: C( ~0 L
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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