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女人气色不好吃什么?. {6 Q1 x9 Z8 J# m7 `6 t, _
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。$ |$ s7 _! S& o. ]% g
7 R( N8 o' r# w# s, y( J; Y0 W 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。* Z$ [5 Z4 N( J; P
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属阴虚体质者:* _3 @) m3 ^$ C+ a0 B
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥0 D. U% ]& K* t2 \
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。( O7 z! d7 v* L( j/ E$ {2 M+ k
. p& B& ^' |3 X1 X C* ^ a 制作方法:6 r5 d z" B& c+ [% r/ H6 {3 ]
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。4 C3 S9 p9 T( y# y
# ]& }: M3 k6 q6 l 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。' Y" b9 G( B% z
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功效:清热润燥、养血调经。
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。% S- ] _& `$ q6 P" y* E. x
! x: N$ @3 ~( X 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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黑糯米粥
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! x% Z5 j/ L# S5 j 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】/ z6 Z( \3 S4 O) x
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。( ^6 r4 ]7 x" Y. y$ X
5 T. `/ l0 U7 J) K, @& k 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。* w. P; k# z2 N' W0 ^6 k" [% w
q7 v3 Z8 W4 `+ ~/ q, i: ?7 I 【功效】温肾健脾补血调经% H# D# h1 g/ E1 m6 d0 d$ x
) _& H2 |2 n+ K+ v) L% V- _# v 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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% g( Q. T+ I) \) p 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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- P) K. Y- a5 y( b5 q 属阴虚体质者:$ X2 ?8 j! m! v6 T; ]
! i& C4 X7 e" E2 c/ V8 G# V 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。# y* P: W* B3 V' J) `) h
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莲藕木耳老鸭煲8 `5 w: h4 O$ ^9 _! O+ X; R
O0 x' }/ Z0 A8 j 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只9 _5 P& \- K- [6 r, w8 T
6 p6 @0 q+ D& G; d5 K. | 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量: k- }7 f; ?# d; D+ c2 d; o. l
# [+ A4 `2 B. b% K- ~4 N, @6 C8 z5 R 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。
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4 A; n/ o- i# f' |8 `, o 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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# K- ^. ~: U! S3 b4 { 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。1 q( E2 Q0 ?, c( x
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【功效】滋阴清热凉血止血
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, y5 D+ m1 N& Y- L6 Z, i 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。. G0 t4 E4 t' t& m7 S
, [; q. B& w6 f, X! V( E% [& z 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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- z; ]6 h! U3 m9 ] 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个5 _* b5 v: ?* \% J% a
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【配料】生姜料酒精盐适量
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2 v0 ?/ l" c. x0 V5 H! b0 b% p 【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。6 }5 s& E! x0 [
g: @1 x) R/ |# A/ j) Z1 a 栗子去皮洗净待用。# W: ^6 R6 S8 A6 Z, B0 I
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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1 i$ `7 t1 T, Z2 ` 【功效】健脾和胃益肾调经7 i) A7 R+ {) A+ L' Q& B% `
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。. X: A* \# y- x
4 Y+ Z ?9 W0 R[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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