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重点一 ·用小碗吃2 `3 l' T9 n) [% }$ T5 ^
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)% [! t5 c* ?9 f" s: `7 J( k1 Q
2 k7 c3 B; G. n T+ Q 表一 ' g3 t4 R1 J; x+ s
* z. \% i7 x1 a/ d# k8 B, { 米饭的份量 能量 8 C- a. g% ~6 r3 M! ]" E8 J: r5 W* \
半碗 81kcal
9 D1 Z# x) E2 ~! H) |: x 松松的一碗 163kcal
1 C% y8 X; G* o: N; O 普通的一碗 244kcal
7 U, P6 C; I8 L5 k) [& [3 F4 T) d 尖尖的一碗 326kcal + z" C! c5 o+ @9 f' ^
一盆饭 370kcal
$ Y+ g! b2 |1 H x 一份便当 296kcal . v& y6 S4 q5 Q7 j
一个饭团 148kcal 8 Q1 p* A0 o, }9 V$ d+ x6 B
0 Y0 V, v' x( {# S$ f 重点三 ·在饭中加料
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/ k; E& ? G# A1 E" g 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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0 D' R; w$ {( w2 O6 g 表二5 h2 U3 n7 L, [. a3 ], d
! z2 m9 b+ H8 t( v! U; T 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 8 V) Y- d6 L" P* B `9 p
蛋丝寿司饭 426kcal ; M2 {; [1 ~" S- b* } B
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
- c( y# t" w( F6 e. s }6 P 材料少的炒饭 575kcal
' D h1 _" _* v. O( \8 B) p3 S5 ` 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
1 y1 b, U, Q& g/ h1 m 奶油饭 344kcal 5 T2 [- s1 ?/ I& D8 g
+ k% _3 u4 D6 F+ i; `) u 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39