|
|
重点一 ·用小碗吃% x; h, I* A8 I7 ]0 t! j$ U
" c9 A$ c5 ^) C) C- N
即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
. V/ k! k. N3 ^+ f, {5 g: ]9 G. r( ~" E& E, ?5 J( S
重点二 ·牢记米饭的热能
1 ? v2 c4 B$ K5 b$ [9 P1 E( N4 i+ a9 K* _6 e# b6 s
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)6 _! m W4 h7 H3 _! s, p1 w! c
1 L/ S( v3 o K+ L, ]. H! Q
表一
2 B& D2 c' C3 w$ ~$ Q
7 ?/ U+ l$ Z" f, K 米饭的份量 能量
4 L4 [0 m4 i3 y( E 半碗 81kcal
0 |' G4 k; Z3 `% t; r$ K5 W 松松的一碗 163kcal
2 P7 U) c; j' F) T+ C% ~1 E 普通的一碗 244kcal
$ }; @& Z5 g! b$ W* I7 b 尖尖的一碗 326kcal % a$ Z& K5 b, T% f
一盆饭 370kcal 3 `% |4 U( m2 q- O/ j0 W4 i. `0 ?
一份便当 296kcal
2 P$ X6 P* ~" D9 l5 Q+ v4 _- o 一个饭团 148kcal
! ~+ d: v0 C8 m; Y2 q8 x+ h. i+ D, ?" S3 |
重点三 ·在饭中加料# Y# p1 Y% [, u
8 k- ?! W) ^! E6 V7 t# u& O 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
% Z1 {/ ~4 X5 e. e7 P
4 A' e4 ?; j; c8 p 表二7 A% X. ]% N2 O! ~* ^# s
9 J2 F& y) r) M7 D H1 o5 ^6 H
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
, |- i0 `9 o, e- Q' k4 p 蛋丝寿司饭 426kcal 5 c7 i. B& l; W" b) r6 ?
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal & g/ `! P/ K# k6 z( |2 j
材料少的炒饭 575kcal ' ~) P/ f/ Y. [& e( k. Y$ k
肉菜饭（西班牙式） 263kcal - b2 x4 m2 [. _' H
奶油饭 344kcal ; f: u- D& e+ V R; ^
0 W# b2 {- Q( d6 V H
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等7 ?- N! o2 T! K! g( n7 k
8 l& ^0 E Q8 \0 A7 Y 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-8 21:39