|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
2 {* D9 o( L, S' C 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。4 }/ E( O4 h; h" v) g5 q
红薯、白薯、山芋:! n" x8 C: F+ z7 Z0 Y. C: L5 K Z6 L' _" D9 _
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
8 L6 e; U2 a" I. F% h+ z 2.不宜与香蕉同食。
# {* k' N, ]. Y0 g+ M 韭菜:9 W4 p9 @0 N) _, _3 B4 O( w. x1 R
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
3 w) j$ }: B( n! P/ q6 r 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。* f* ^$ @/ w" f% _1 E5 g/ |
小白菜:忌兔肉。
9 b2 B; L5 \ L0 W2 Z5 S8 z: E1 o 辣椒:忌与羊肝同食。
0 m% f& b, t" W/ A* s 香菜:不可与补药同食。
H1 n. L+ u$ Z& o2 E. y7 ~" q 茄子:
6 g8 A9 ^; B! N. @+ M6 U5 T 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。; }5 n2 b* S+ r9 y, T1 C
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
5 f0 T7 H3 o+ ~3 w 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
/ \" D1 W( _2 n 花生:忌蕨菜。 O1 n6 m: a: A
银杏(白果):
, ~4 ~0 X$ ^$ [$ u% a3 w 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。; J0 U6 I8 I. [2 F2 M, q7 k
2.忌与鱼同吃。
2 M( R# X, c9 k) j* S8 Y* h2 a: }; Q 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
& M' i% ?4 q* |0 l/ X 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。4 ^ N- f" @- u3 c& J& x
2.服人参者忌用。4 x$ Y; t) U, W/ E5 X
3.忌铁器。, R* k% p% @$ E: [ J
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。& d7 p' |9 p; m! \' j' K
牛肉:; C" [$ L) t) q- E2 T; [2 C
1.不可与鱼肉同烹调。
! I2 T+ r9 P7 q# |( I9 S# V 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
$ R( Q/ a# P7 V5 s6 Z8 z 鸡肉:/ U+ b& L+ x( q
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。1 V( T! W5 u+ a/ h1 ~8 M. Z
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
3 i& t6 z3 Y7 w9 j3 L& | 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。% y+ Z+ C5 x3 F! ?1 `
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。( p# Z# _0 @! k; ?: U" w0 E
蒜:一般不与补药同服。2 V9 f Y/ J; o9 L# W7 D
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。! Z- u! _& d' c4 Q. S3 q7 y+ H
茶:
) ~6 R8 m3 N( {- F 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。7 H* g9 A" B( O* l# H( X
2.服人参等滋补药品时忌用。$ k M* @/ O' K
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|