|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。0 N/ }4 I" h+ i; d" M0 U
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。3 R2 G8 r2 N$ t) O1 p% ^
红薯、白薯、山芋:4 B, h- ]8 U. f" x0 ~$ b) i3 \4 Q+ {# A
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。. s+ X$ d* J" U; i5 A: c/ j" R: S
2.不宜与香蕉同食。- V, b1 B& \) u4 P& [, ]3 E% W% J- n
韭菜:/ ]3 s9 h; S" [4 D; ~% Y* }
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。! J; S; ^: P6 L+ |+ |3 h0 T
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
5 P: Y* }1 g8 _' g- k# K5 v9 _ 小白菜:忌兔肉。1 u* r; y/ f k5 q4 I
辣椒:忌与羊肝同食。( u& M5 I" e6 Y5 p0 p: i
香菜:不可与补药同食。
7 @/ a7 d6 L# ^: B' H! h+ _ 茄子:
# Y! T9 B c% u- L7 ?+ a. D 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
" U2 l$ g" D4 ~ 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
8 Y) D9 ~, W6 m5 @- P. n2 I( C 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。; q! M! U; `) W2 ?$ d% {0 `4 k9 b
花生:忌蕨菜。3 G6 J: T$ G* p0 u/ ^" y$ a) u" t# }# Q
银杏(白果):
" P8 J2 ~5 G8 ~ 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
3 ^8 Q' @/ c5 V( H$ P. b0 O 2.忌与鱼同吃。
& b7 w; h# T: f: f7 |$ } 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
9 m2 N5 |/ o$ v; ?/ ] 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。 G; j2 x) ]& u ?
2.服人参者忌用。
: k% l, l Q% b! I7 g; h, l9 L; K( B 3.忌铁器。1 ^: H7 k" o0 K* ?+ q' K. H/ F
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。5 Y4 `2 U/ T( A$ s0 }, x: j
牛肉:
- O3 Q2 q/ Q& Q6 w+ A# ? 1.不可与鱼肉同烹调。& ^+ v6 n' w# A# I
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
# |: I- i7 z! E7 j' {1 H# } 鸡肉:
# S0 i1 m' @0 k5 y1 k7 p$ p- d 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。0 \4 E" Y; |- A
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
! f9 F) F8 r& P6 M 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。& Q, Y3 S3 X8 g& e& ^. {
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。6 K! b! Q6 D E2 J
蒜:一般不与补药同服。
* u' A6 z, O# |- b- B2 h 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
9 {, A7 z6 X* i7 s3 s 茶:
; B/ L; W/ r: p 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。# T+ U' ^! a$ K% Z5 s+ R
2.服人参等滋补药品时忌用。
7 f& u) y- F( q: Q7 M 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|