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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>& H7 E, D8 O( R- a9 B
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9 W( T+ A: ^, x, m( @<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>& a# y2 K( G4 ~" k
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>! u# u E# J; R6 n! z* \
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>: b. B* p$ A" v8 Q9 T
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>' r1 f6 Y( y7 K. a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>" |) F" S' m; V" Y8 y2 N& `
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>; S4 X8 L% H8 e$ {* b
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>$ m- y# L: S3 P7 Z1 D; Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
& c. t5 }" a3 ]( X4 i<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
V6 ~8 U6 a( I- ~5 [<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P> }3 f! f+ w0 L( e1 Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
1 ?' O6 c, }$ z: U/ y1 S<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P> J* _0 \& M y( R- K) s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
* E% \# Q: ?# }' F2 `& D5 `: |0 p<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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; P1 C/ b7 d1 J0 `! `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>; `0 M: a9 H: j1 ?9 B+ p5 X8 e6 ]+ |8 S
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 F$ U* y- u: |3 A3 ~9 m<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>- c8 ?8 B; [9 n, I, n
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
) K4 J) z& p) y9 Q% F<P><FONT color=red></FONT> </P>
6 W$ W% }: c6 V* e# ~3 i* T<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
- \" H* d. `. B" U: \& A<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 b$ M u& v% Z0 C<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>, r$ L' h) Y1 f- b* {. p9 J, E
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 \1 ]' F# b: V0 N! G0 B9 w3 V
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
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" d+ ~6 S2 J+ c+ i' h<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
& r( E9 Q! ~5 ^) {% G6 g/ G+ a5 F<P><FONT size=3></FONT> </P>4 \) M. o5 N& \5 \7 E3 w
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>. m: {, q7 q9 i& \; R2 |5 I4 m
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( P- m# u2 w% t; u<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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& w5 t: f% b1 ~0 W; f<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
) Z; W( K J; G<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
/ ]( r5 Q/ i1 a( q; I$ a. _<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
6 l ]) _+ j( l2 L9 {# b<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>( l3 u V. a& i" |0 d
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>1 R1 v( H, U* I
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>8 V# ?& R* ~" k2 p& C
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8 j* z; j, m) z F# Z% g% i- ?) ~9 D4 @<P><FONT size=3></FONT> </P>8 ?% v+ i0 E. V# ?, _
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