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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>3 y3 U' v$ }! P9 @7 ?6 X+ X7 \9 f) d
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
. F/ @8 n4 _% Z<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
) b2 e2 N$ t& R& `<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>. `9 l, y J4 G' U
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& L6 v3 m3 j1 N+ u0 k6 C2 U& t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>2 W" p% B+ v, y' T" |" \( }/ ^; d9 r
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>( e9 d8 ]! t" ~
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8 U) @! j0 c8 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>0 }9 H4 k5 t i! v F. ^) w- o
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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+ e6 l1 O) ?, l/ G s$ J# @$ `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>7 `* w% u% b% b' @
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
" d* l$ n0 W6 K2 k% s" p$ e<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
) d* l( Y+ h$ P" j<P> </P>6 ?5 O% z+ @9 v
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
6 {+ {1 b2 z: ^: W<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>8 w/ k# B9 C' P; A- ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>* _) E- |3 }" V0 h" x2 h, t* T
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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4 }3 _7 H8 z" r: Q3 O. i6 U<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ u$ `! W' z1 d* ] \
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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/ ]* d) u# F" C. u1 N! I<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>8 Q6 D+ t+ s [, f6 i7 d; s5 e) p
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>, h, W3 C2 f" Z' ~% R# u% F
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>0 j, x5 x$ ^$ E& B+ G& |0 t5 W0 |
<P><FONT color=red></FONT> </P>
4 J. a! ]6 q' w0 O* |' F% c<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
6 G" p4 F: g- p% l5 B# L<P><FONT size=3></FONT> </P>
* r6 D. U1 B, B<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
2 J! A3 Y+ a f) z9 p" ?; Y* O<P><FONT size=3></FONT> </P>, y# P* I3 Y8 \) _3 |) I2 t
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>: S" P1 J1 x0 T2 o% a6 }4 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" B2 T9 Z1 n4 H# o7 v ^<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>1 u: ?+ ^, `3 A( G& f3 p$ V; W
<P><FONT size=3></FONT> </P>! V! n5 _; j) M
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>0 M& i! w) R4 H
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' }, _( g0 I) R4 D7 o$ ]* _<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>7 a' _: ?. z$ m
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5 u3 k Y' Y) y, U# K) O0 t<P> </P>
m1 ^, J4 P+ a" N# ^<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
3 w2 m* d$ F4 f: T) g<P> </P>
0 [" `% g i. x$ T. c* t9 o<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>0 E5 P; j6 }8 s. b4 M5 C
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>! \: L! w# N# r+ j' z
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>) w5 M' d$ d4 I; G- ?& z
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
: f0 f$ F3 `" z) l8 P<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>/ Z% g1 V, Z% `2 ^1 Z9 c* [
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
* P. m8 z6 L/ Y% b& K) `- y! s<P><FONT size=3></FONT> </P>
- P7 O: {' w3 [/ R% E- i" m- J<P><FONT size=3></FONT> </P>- W2 ?* F. c& @0 j0 ?9 m& g
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