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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 ^1 a5 v8 Z  ]6 e. {7 `: W; |: A) H
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]$ t4 U; B$ G. D9 m
" P0 \5 z; M7 }/ ?
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
9 O) \5 c5 m  G' r3 z# C8 W1 `5 e; C4 G' t4 a
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 \) r7 V) o0 z% ^
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 C% B6 D. g5 }% R! G- h7 j8 N" l/ c
[color=red][/color]
8 S- G) @# d( v' u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]. m' @* J( c1 D3 i& y
[color=red][/color]
, Z! H- h( |2 s! @! @[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
4 v* k4 b8 m- j1 C1 r4 P6 T跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ Z. B, D) V4 t, w9 g* J5 c再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 k" v$ o/ j! N4 |/ Z* m( u, l+ |+ M5 c6 B( i

! [% A$ B0 u8 R: Q4 Z- G% \还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! x- v' G, _) g3 Q! Z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 1 X" l5 k9 M- P) t  ~- P, n
[/color]% T, b0 f! u4 a9 R, |
[color=red][/color]+ ?/ [( V% T9 c9 M# }
[color=red][/color]5 `" ]8 S  e, f0 u$ G1 V
[color=red]
) Z7 ~9 F7 r8 v. r& i' `) ~( L泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 t. C8 x1 I* B7 @2 `* l# k4 @
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
' M8 X+ l3 j: b0 a5 u4 `$ [6 W[color=red][/color]
+ a" [. ]: d& C5 t- w+ a  W[color=red][/color]
$ }' a/ \. x# ^- Z, x4 z1 X[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   O: Y3 d3 ?! M
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
8 v& v8 |+ [' `1 R: q1 K$ I+ N* i
9 s" l' p8 i( B[/color]
9 n# C* r% [2 H% s[color=red][/color]# v  \2 N- O, R# Z9 l! R2 n7 t: U9 L
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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& E! y3 w5 K0 v8 T' C  b[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
0 |9 l! A" O& q; r) F( r. h  I' {其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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