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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]( m' {! h3 }2 e, g
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]' E- M( |8 T$ b0 }5 Z+ x

) ]% d, \& X7 G& O1 t  R% }6 z[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]) s* q4 O: v. e) a, Q/ X/ |

- {7 q2 U" p) T: }% `0 d/ m. s" O[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
) d/ r! j, w4 L# G' e+ c6 Y知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 a& F6 n' W& D/ ?6 W9 }7 I/ N[color=red][/color]
' v" q0 q1 F3 n" t* h. y6 n[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]! Y% K' Z3 @1 O$ l
[color=red][/color]
" Z/ z0 ?2 T9 S3 \: T; }" A[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
& X5 q( E% g+ ]# Q% }5 y6 d2 e& G0 t7 z4 K跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ) ?: p! r9 P# U# N, U0 {
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# f6 m2 ?7 L3 Z
# ~* ?4 p* W3 u9 e9 O2 Q7 W& {

$ N' l0 G2 n* p% P还有大家都很BS的粉红色...哈哈...' f* W" \& {3 I. Q1 e
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
( y, o9 L" l, V$ f[/color]
. U' l, S, f' C. {[color=red][/color], h4 ?: t# t% @8 q& Y
[color=red][/color]
. H! b4 b0 ?& @9 ~. N2 R[color=red]6 |: ]9 A9 k8 [) q2 Z6 l
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]( k& [- {& m5 Q
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% H% _: n& L) X5 U8 R2 V[color=red][/color]. B4 d' O; b( h: m- [9 e
[color=red][/color]+ U# N+ [/ s5 f; E/ {
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 U" {  o& O) K8 [: j& \4 v. j 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ; k, `6 T5 o$ f5 x" n4 b" q
/ b) I7 W; G+ F4 [/ C9 m
[/color]
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5 {: ~7 M; D( [8 G& o[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 x5 v! Y4 e- ~* v1 ]/ m' p

! M( @0 P4 ~- A; b% n! Y& f[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 V7 [7 y1 h3 t" [- Q0 n; _
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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