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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ r1 R' r- s: c8 @2 W! o[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
* H/ I1 M4 T, P
0 |( \* r7 `. J! X' W[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color], W' H+ M0 y5 c. c" [$ o- T8 k
2 j) K/ s; }2 M, P2 f
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... / l3 ~/ Y; u: c7 H9 @' ~9 J
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]2 j0 K% {" G. Y7 a1 u
[color=red][/color]
, j1 X5 ?3 f2 g5 {8 t[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- w5 d! m# p& B  j
[color=red][/color]
4 u1 ?' }4 i" M1 I- i2 w, @[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)( C  V% m2 k$ D" l9 n
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
9 \' |/ P- {# E( z( l2 e/ l4 G# w再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)) ?4 c4 f1 O! e: g6 H# Z% O$ f9 w
7 c- y4 C; p0 z& |% E

3 e$ f" H. i( W3 j# I5 ^+ S还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
. v' A; W3 R5 G) W筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 6 ]9 i  |% l7 O' K" H* |" L
[/color]4 A. n, W( o3 r7 o3 i6 G: `
[color=red][/color]
  h! O& t! E/ d- F$ a; O: |& r. Z" a[color=red][/color]
5 n/ z# y: p- V+ Q[color=red]8 @0 x5 t$ k7 S: g4 o' m
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
! g" j& j! ^, h- h! }- q. ~+ t[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# m" K# X0 I. |( t. P
[color=red][/color]
" P) p$ x" O% ^( ]4 m/ w[color=red][/color]
9 W% t' W" q" x" e[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   [  _5 ^, x! x/ h, E
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ( v' z5 j3 }- t3 C
3 c3 s4 ^" z  D4 O% Y0 X6 A( H
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[color=red][/color]) V, l& m) C0 u, w% [: r
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * b% K7 R6 r( v1 _) p1 ^9 P" Z

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
' M0 }) d2 e" T6 O" _其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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