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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
$ j5 W: v) q7 h. Y8 p/ }7 P[color=red]*泰式米粉汤* [/color]2 F8 l8 A5 g  j7 ?. m* M& y7 k
5 w7 p$ ?6 L8 \( |2 x4 y: s& `
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 g8 g/ ?8 w# W7 D' D, p
' g0 `! l7 `; P& E5 |[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 n4 k( z4 s7 @7 T知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 p, b# f7 t3 h4 W: S
[color=red][/color]
5 g+ y. p4 b/ J0 O3 R! F[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
2 z) h$ \# x- H/ w" l# J[color=red][/color]
6 z1 c2 u7 c6 R* M; }[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)3 i* R  H/ _6 O9 z3 o, Q1 G
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
# d4 z$ X8 V8 C; |* k3 F# s! q- b再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 H0 d! Z+ v6 m! h
2 O6 y- }( X3 b- K6 z
& B: [! g3 k' k6 v2 ~
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...6 D. i3 M6 r6 H+ \
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
3 _0 R4 i$ \, }, e: z[/color]
0 D; Q# s& V% ^2 u7 _6 A[color=red][/color]9 H) d6 C' i8 J6 k8 _7 C; h
[color=red][/color]
: i' \" Q  {3 Z. ]% `[color=red]3 K8 t. E" w" V" D- x) p
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 z7 N! t: f. t/ L; M) e, U+ J5 P
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 O6 Y1 A8 d  e$ [0 \/ x( l: P[color=red][/color]
8 m, |8 w4 F5 \/ \& f[color=red][/color]7 t8 Y$ n. U7 J* g$ \: y
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... % G' A, O; H5 Z+ j
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # B5 E- U3 ]0 e8 ^1 [/ `. h

# R% v7 _8 J. Z& L* x. z[/color]
+ B2 Y' R: L  x[color=red][/color]7 ~# A: d* N* \) T5 Z5 Y
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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: v0 M1 g2 l2 l7 {6 |0 t[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉* N) O) L8 Z7 s' U( j
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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