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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]$ |  T6 r3 C% t4 H' j

0 J7 G( O2 ]5 @7 n8 Y3 Z! \' gA ) a  s9 v/ N9 M. G. K: J
早餐 Ahan gangwan
3 f0 e! G$ s  g午餐 Ahan tschau , s4 L) V) z: d8 `3 I
晚餐 Ahan gen   ! v8 C9 j" P8 ^) C
# C  C8 J; R! l) ]
B
- s# x; h! d$ Q3 G$ IBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 , [6 E3 B& \! F4 _
Bai ma grud 甜柠檬叶
& h2 E1 X; X; Q; }Bai manglak 罗勒 5 n' D  J* u. c! M
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
8 J6 D8 _9 P9 y: `, fBed paloh 糖醋酱鸭
: w) W; e% `, T! T3 WBia 啤酒 : v9 L( I, B4 v; C0 h' o7 K: h. _5 _
Bo(h) 煮 % S& n; y; t' K& V9 v2 ]
Bor bia tord 春卷    
; x% ^& c$ v8 ]
1 F: s1 S. a- k- G& vF
. N5 f2 z7 ]0 V" O  |' [  V7 AFak tong 南瓜
* B/ _. p* c; S* A' I" ZFarangh 番石榴
! Y; L# L& n% m: o4 w
0 k. @4 ?* a4 R/ S. }2 ^, KG
5 o: ]/ [. \. v+ ?. CGabi 小虾酱
" S/ {: w- u: d( \% pGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 0 K/ c* a3 r' K; V2 }/ k$ F. x5 j
Gang garih 印度淡咖喱粉
: f1 r7 `% l+ u0 m  r1 P+ q2 Q7 HGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 / t* l( L1 N) z) v% p4 j( l2 x
Gang laing 泰国蔬菜汤
" E/ M, d8 z5 M6 k0 kGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 - s5 o* s+ r  v5 o
Gang nua 五香牛肉
6 h' M( H9 ?/ e* f6 F* |/ I8 j- OGang ped gai 辣咖喱小鸡
' J5 V6 _( Q' S* g- E2 w) e, LGang som 蔬菜加鱼 % j' Y0 r) [& {7 a9 z
Gafa 牛奶咖啡 : N' E$ F( \5 U, d
Gafa damrorn 清咖啡 . i5 j( [6 p* f* p& Q4 s0 B0 f
Gai 鸡
, g$ K! p% O4 Q* f5 @' P) ^Gieo nam 馄饨 8 G3 C! s+ ]2 @7 d  Y, t9 b9 p
Gruei 香蕉 , M0 M- N% J8 N8 t5 ~6 P
Gueh tiao 白米粉
" q. Y6 p/ |6 w% `- P, yGung 小虾、螯虾 ! q! c& X6 C$ i# V3 Q3 C- a
Gung hang 小虾干 ' _' m# q5 g: _, v3 P& p
Gung yang 烤虾串
4 u; E$ @6 o  @/ S+ `+ q+ S& k. Z/ J" j
H
" ^( y- U* H, X) ?3 `4 V2 N, WHua hom 洋葱 ' u3 D0 S, I( g$ i2 M8 z4 X3 t0 Q. O
Hua schai po 萝卜
3 J' S* P" W$ D4 \  E& q& o- e1 P! q' U! ~. h3 z& \3 E9 s. e
K ! a1 r5 Y9 V% s! D4 L2 ]7 o
Ka ti 椰奶
  k3 Q6 t/ i2 V1 g+ G5 g0 @Kam puh tord 煮肉   C/ w( G6 }- h
Kao 米糊(粥)
1 C: `* P% W1 q/ t/ gKao bed 鸭肉烘饭
$ ]% Q! n, y* b6 }Kao dom gai 米汤鸡
" J0 s4 u3 P6 J. Y2 g' ]8 CKao dom mo 米汤猪肉
+ j* x3 s$ k, o8 J5 Z: ]) l; `Kao dom plah 米汤鱼
( ~; }+ t$ a( X! c% EKao gai 鸡肉拌饭 ! |  B" l; w, d0 i' T* z
Kao man gai 鸡块拌饭
5 D6 y2 b6 J, A& J1 p- o' L; }Kao mo daeng 红烧肉拌饭
. p5 N) g7 G  @6 c  o5 ^' FKao mo tora 烤猪肉块拌饭
6 q/ V1 S' @, w9 L( _Kao nieo 糯米丸子
" f" [* \5 ~; Z3 @2 BKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
6 X$ u: {1 d( ^7 i0 E2 {. I( MKao pad 炒饭 * X& k: T4 u1 o/ K/ Y3 O3 O7 G: y; a: X
Kao pad gung 小虾炒饭
4 W, f: \+ j6 _3 @+ ~/ |Kao pad talee 海鲜炒饭
3 u5 _5 N! d  mKao plao 米饭 9 L& _" x# f* E
Kao poht 玉米
3 z" J3 [2 u% K. p' ~5 Q" eKhai chiao 大蛋饺 4 b& L# m: K  [2 w" j2 M
Khai dao 煎蛋
. j6 e1 R+ J0 i# h+ s8 C' I+ y. ?Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ! d! [; ]) ^/ E% P2 m
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
. c! @: v" L, \& F, o9 EKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) + H8 d1 x. d* n6 _& _
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
8 \4 K: w, \/ j; r5 b& Y; d+ C
L   G, m2 t8 V0 L. W
Lao 烈酒
4 F! J  D0 e' fLin ji 荔枝 4 \" f1 u+ h# g3 ^4 k- v! p' X. M

: C2 B4 l7 i, U' D( dM 1 x" h3 \, _9 T9 T/ m0 G
Maah hoo 菠萝肉丸子 - |7 Q0 }* ?) A; w
Mahkong 湄公河威士忌 . G8 H  w6 l! |' ~
Makahm 罗望子果 ' k4 G6 {) w) l5 H5 J" W( d$ ]& h6 u
Makoa tat 茄子 9 `# ~+ L. B0 R! y6 Z
Maokatat 西红柿
' s8 S4 \" Y/ OMalakor 番木瓜
& _* _- J) B: t4 V2 C2 j0 vManao 柠檬 # r7 _8 g; X; M, u  y
Man farang 土豆 7 |  M; e0 [. P8 ]5 l1 T
Mamuang 芒果 % f! i3 F) ]( _3 }  F) j' w
Mangkut 山竹果 , y" s  K( C( W5 W+ ?
Maprao 椰子 6 M# u( T7 k& O7 B, ?/ C' n4 h: k
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
, {6 L  q' ]! cMiang gai 鸡胸脯盖色拉   C+ l2 ]5 [! i8 b  z8 S  i& I
Mie klob 炒面 : J( b5 W. [. k7 F% M
Mo 猪肉
. K% M/ c' U4 }2 v4 P8 I: VMo ob sapporot 菠萝烩猪排
4 M% h- }1 h+ a5 h/ f3 x' n: t6 nMo satah 猪柳     4 Y. N- z* C% e3 _
4 C9 u; b( l4 m5 U. V% W  G4 {
N
- o$ o5 }- d/ iNam dan 糖
: {( b1 o. {  F' O0 eNam jim much sate 花生酱
$ Y6 {; l2 C9 p+ `' ]) h$ a! Y& WNam lorn 热水 1 B* V$ Z0 a/ s( W4 N
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
/ S3 z) W$ Z# ]- k2 m! `3 c& b6 lNam plaa prik 芫荽拌辣酱
6 ]! l8 l. |" C4 O2 }' B- N, n% bNam plan 鱼酱
4 W$ R( m, x2 g( c. r6 O9 U# VNam prik 红番辣椒酱
4 f' d4 ]% Y9 Y9 u  r, iNam rah 矿泉水
: w8 m, [5 K9 e. [Nam som 橙汁 4 ^  s' ]3 T* H8 r% p( t
Normai 竹笋
% X$ @' H( {. K+ wNuah 牛肉    
% a) p8 u: T! m& W2 a( `, l6 \6 g& z0 g) [" K2 Y( q; m
P 2 Z, P/ Y  D" R& `
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
3 w* i+ Q) {9 t: h' {Pak 蔬菜 : ^2 L, k; W# h! [
Ped 鸭肉
! @* o5 G$ b8 G" u7 CPhal thai 炒面
. C, G" Y9 [: B% D) gPlah 鱼
2 k5 v: `9 j; ~Plah kapong 鲈鱼
( g/ ?9 ?: f1 K# G2 }2 IPlah muk 墨鱼
6 p- n6 ^& S7 wPlah priao wan 糖醋鱼 2 U4 o7 f4 H2 G, @  |
Plah tord 烤鱼   o8 K: _: k* U* [. x1 }
Plah tu 金枪鱼
' P7 R# P9 }8 k' T* pPolaris 瓶装饮用水 3 N# D! Y/ W; p* v7 C
Priao wan 糖醋
; G% V# ^6 R: nPrik ki nu 红番椒 $ P8 _5 U9 C& S+ d6 I8 x
Prik shi fa 小辣椒
" `6 g3 H8 h) Q, r, J: qPrik tai 胡椒 9 a% a5 f5 R% S: Q" }
3 j5 c: U1 y& b" u' W3 F
R " D$ Y/ @/ j! Y' {
R Raprathan 吃 Roohn 烫 6 ^9 X1 L  ^9 ]8 }
& b" ?3 t6 r, p' c- C5 ?# }
S
. Q2 H& H  X1 ESapparot 菠萝
) t2 a, i) N( XSen guetio 米粉 ! d5 C6 [6 k' m1 [2 X' R* |1 y
Sie juh 酱油 ' Q& l" t0 V: N  q4 C
Som 橙子 . W% o1 s! R8 ~; B' \  q; s5 M
( M* `6 X# z5 E* j& `
T 5 ~& T2 M- \8 l$ b% i
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
0 _; v3 o$ t6 j9 p. v1 ]4 gTeang mo 西瓜 ; V9 K( M) T$ X0 `- b
Toa li song 花生
6 j9 c+ O9 }4 d+ e( E; I9 E; XToa ngog 笋豆
! d, Q0 B% k7 U1 b2 N- CTom 熟食 + G( B$ m% i; z, Z
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
2 Q; c/ q; r: C9 }0 {Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 z8 f4 d2 H, t. C$ e8 O. A
Tom yam gung 海虾汤 ; b! i  D+ U& @
Tom hom 春季洋葱 4 Q+ d2 q- w9 {; n6 K/ i& y
Tord 烤
' K/ G+ J) x# Q: \, c3 V. l! ^Tschah 茶
! y" j8 o+ w& }) K4 tTschah lorn 热红茶
  s0 ?; a) ]" f; T6 @& s8 q) [Tschah yen 冰茶
$ O& ~1 t1 |4 A2 STuna 金枪鱼    
7 _- S$ y, Y, c4 ?5 r
5 g7 E' T1 x, FY
! {; ^$ H; m1 o- b  q/ a+ R4 {. EYam nuah 甜辣牛肉色拉
. Q3 Y6 g# H0 v  ?) y3 NYang 放在烤架上烤
: ?& |% E( [+ A% `; j( j, q- s$ tYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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