|
|
) y7 C* m5 d7 P1、萝卜蜂蜜饮
4 R! O z5 r6 @2 a. J! v a) p; U
5 r% T) m8 i7 }. i; Q) e* J将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
/ c; z! h# m U
: ~' Q* e0 P4 K. S: |+ c a+ k8 n6 J2 d7 |
2、百合蜜
: f+ i: I4 ^' z% ?3 X
9 H/ x. k% v! K0 [( f2 L6 q W- k将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
& A& }; Q: |, C2 S& O V# a8 V+ m2 A
" s- S- _8 Q% B
3、雪梨炖冰糖
, x5 l! I' e z* H0 t: _, n8 V& C4 z1 v) w$ D( M
将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。& o% r4 V5 l# r# L8 H; s1 B0 J& Z
|/ h* i3 b3 Y0 }& b' T: n
4 Y: K! @# j% ?" e9 k8 }4、鲜梨贝母; R9 @1 s7 P" G1 w& G
9 Y5 T8 A9 o3 |3 \ s' Q+ ?6 U# E; D. E将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。7 T* h" T! l7 {( V, y' Z
9 u/ n8 n1 X0 I9 C% o. K d, z: e; L) D* D
5、红糖姜枣汤
) c+ |2 |* J2 `% S/ X
1 P" p; R8 p( _, f. R) F红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
/ `) _3 f. D. I1 w
: U! A8 }- o0 v
) ~% a" Y3 r* E, k6 q6、荸荠百合羹4 \7 ^4 z( @- k3 G. w' c7 w) Y
0 J) M# x: V+ ?将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。6 P J! C" X& j5 n) Y) k
& x5 p6 d1 t6 s# Q1 y& e
: h- ^( V8 Y' O9 U; x, c6 l
7、剑花猪肺汤1 ?9 Y% M ]- h7 |4 e5 ^
3 n/ p8 S; F$ v9 f! t
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。) e, @. l* {$ `
- X+ z6 _# ]! K% N9 U4 d
1 `( `2 o7 Z( j; }' I3 e5 W8、丝瓜粥
1 Y7 w* r% H/ P, L, ^$ a: v4 Y8 R2 N) @& @2 P5 y) L+ _2 k
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。
% i9 ^/ S! `$ L4 W5 e4 G! d% u: } X
; a1 I& R: q% D5 b# F! d1 l- d/ k2 q0 g6 Z# U- K( |
+ g/ h* s' j- E) x5 X3 d' u) S! U, b) r$ Z0 C, K: f% h
s( O+ k( f% p/ |- Z- `* T |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|