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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! R# b8 m5 [. u
主楼留作编辑菜谱用。
( j( I* q) m/ i. f  B: D6 O( ]4 E7 ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ V. }" m5 K! v1 ^& f5 y

4 E% h: o  {3 F3 F  L

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 J* L+ e9 `) G* a. w  I1 a

, L( R8 S0 Y2 K7.烤牛肉串+ r+ j6 F+ ]& }0 V0 e' a
" N( P) @. @8 L  V! J0 e
15.清煮鱼
4 [" G2 R% \1 e0 G. @* r- E. u5 d6 E
18.三味鱼/ X$ W% v& ~, h# l
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( o2 B; `# t, I, ]7 b$ e) W8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' s5 m0 r2 A; {1 j6 c: S* K: \' C
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' `; i* z; V0 _8 B" G$ h# l1、血虚体质的食谱 ) T3 A$ D" z6 {2 c8 D
当归红茶仗" g$ D# U# h  s- s
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. l. R7 b" A: j, L- I. U% X
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ ^) M) q4 a2 F7 k4 S
功效:补血养血,温暖肠胃。3 o# Q; Z8 d' ?0 S9 u
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 O' q( A: o  f- s0 _0 e4 m
2、桂圆红茶仗2 Q; r& m+ e" m/ c/ O; E& K
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  d; r% Q" m. g
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 ]5 L8 C; ?" S3 S0 S功效;补益气血,温暖肠胃。( m. u# ?% _% b, m
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 W3 ^' ~- R7 ~& P2 a0 h# n3、芝麻红枣茶# Q1 [, u4 c" {% p6 m6 Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
' M# x6 W- y8 K制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
1 y& M9 z+ u& f: R3 ~/ \1 x功效:补血明目,润肠通使。
# _, T7 C! f: M! N7 C应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* w1 [4 K  Z9 U' ^6 y4、山杠决明子茶
3 a) }$ G, N6 W4 u0 \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 T  \9 b( q8 G* V' ^( @$ B
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, g  L% X, L7 }. ]+ E# i' M* u功效:消食通使,活血明目。- Q3 T; L8 P6 V0 u- a  @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 C7 {8 H" n  b8 w% F5 X( z5、甘乌甘草茶
/ v8 G2 k/ Y+ V- J/ P( l  F" q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' M: ?1 r0 d2 r3 C7 Q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; y7 S) D5 h5 }1 c& L$ i' _功效:润肺止咳,朴益精血。
; N2 l3 ?2 o* [) I* N应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
" s8 M5 g3 A8 C5 M0 j$ S" W6、葡萄红枣茶
8 ~6 d9 e. w& K% t# G/ b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  e' T+ W( c8 E% y/ T7 `制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 M8 |5 k2 L5 ?8 H3 c
功效:益气补血,滋阴养血。) E# E) E# X4 X6 O4 p& k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( |; ]& Q5 s! Q, Q" M( m$ q; g
7、木耳红枣汤$ W) [( N& n' ]$ S% b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 H% A& F  H; s( m4 J' f
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 Q' Z% ?9 E4 x8 k/ v( j5 r* [
功效:益气补血,滋阴养血。
+ H! _* b, z& l7 j' ?0 n" @应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
. E7 d9 R: }9 ]" O! F9 |8、荔枝红枣羹6 z1 h; H& d0 ^2 V6 T5 A
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
3 |+ n6 K1 U, W' N; t制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。$ Q* [2 i! E# [! ]& {
功效:补益气血,养血安神。
% I0 `* V& U$ t$ ~* E, J: e. D应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# l2 ]1 W5 T0 _* g: O$ X

3 \( x; C) s, T- p% W: d' `2 l  t- O7 e
5 Y4 F0 X* E8 B( T8 P3 F

0 G. K  C; b$ W4 m3 k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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