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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  x& @7 f7 C6 u4 b
主楼留作编辑菜谱用。! m/ K; [' e. s8 ~
) ?+ G1 W- x8 K: B' O7 p: |
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
) `, w# l& T, K& T, r4 [( [9 ~# o' S3 S) R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( |, G* G( E6 w. }% G5 X  X, J/ M) T

" L- a/ w$ x; W$ m6 p/ I6 u( N* G7.烤牛肉串1 t! d9 C! C0 V, f/ H9 u* ]

3 |4 Q, Y- ~5 V! s! E$ k15.清煮鱼/ E8 }& B) x  P3 P5 O0 Z; _

& N9 \; X& T; j18.三味鱼
7 H1 ^4 ^" w$ j* @4 a7 C1 ]1 C! N( Q2 e; V6 J0 T! H

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。# R, ]6 G+ J+ Q, e' V+ K1 H5 B0 f+ w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ b- X" W7 l5 F! P血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  d5 C. i+ p" J$ y/ K+ |1、血虚体质的食谱 ' c* O7 a/ y9 K: n, K) w& G+ \
当归红茶仗
# @$ o: `1 J9 H' E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) b$ C8 w; s! r& u
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
# n. F8 @# `& a功效:补血养血,温暖肠胃。
5 T0 m# q' }9 m% G  Q应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
# n- b4 |- `/ z2、桂圆红茶仗
! Z- h6 |& R3 Y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  o! P. f1 Q! |6 N- d制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! x7 F7 Q* c+ _4 M5 s, X4 I8 N* ~0 }
功效;补益气血,温暖肠胃。
' ]# A# V7 }+ G7 _7 F" @; A应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
  J9 ?* z: M5 m! \  {3、芝麻红枣茶! g% ~( U* I, C6 U4 Y# g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
# I( W% w3 S0 o3 k# `* B" l/ ^制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# M, T- b. A5 B. m- ~/ K0 _功效:补血明目,润肠通使。# y, ?. f7 N4 w: m
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
: y3 Y1 w! [) [4 X4、山杠决明子茶
( x$ }2 o$ ~" s, q/ a" b9 ~2 B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
) a7 F1 p. O/ b. m制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 v+ u8 G' b9 w. S功效:消食通使,活血明目。
: t& S0 O$ B6 @8 ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
. J' Q4 z0 j$ P9 c8 O% n5 O5、甘乌甘草茶3 N+ h- f, V% j  A8 x! H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。2 k+ F) E( {+ R( A$ I+ K
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 l8 E, [3 c/ h7 ^& X功效:润肺止咳,朴益精血。( V* [- _! w) n2 |* i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ |- F+ J1 h5 S2 K) K6、葡萄红枣茶. g" W+ f6 i9 X8 j$ |3 S
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 ]2 u1 c9 Q. l$ l制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ ]2 ^3 t3 f* k$ }功效:益气补血,滋阴养血。
! V% ]" d) z" g4 S- s5 M5 U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& {5 P& z- C, t* W. K  \( w( Z( ~) B  M" Q
7、木耳红枣汤
, b3 M- }% A2 o: i: P" M3 E配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
* w' G2 V  ?. L0 K& ?1 b9 b制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ U( Q7 E2 m3 r7 e- @; e8 b& P功效:益气补血,滋阴养血。( G/ B* Q* l0 c2 W3 y- Y3 o
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( K# x, z7 k# _- g% i6 W, f+ n) Z
8、荔枝红枣羹3 l8 Y/ k0 {$ m  {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。& V: |7 q4 |( _$ f' W1 h& ]7 _6 s. x9 h
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 N( o6 ~# c1 I& d功效:补益气血,养血安神。6 M" |3 I0 q5 o
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
# W; B$ [6 J$ R+ |6 _2 S( \
5 P# D) [5 r7 x! p3 Z( ^: h% |6 M  K3 n& {, y/ |$ n0 Q

7 V' j/ M4 u5 w" Z8 s) d( O4 |2 J: J0 ^2 |; e

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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