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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 G" Q0 V" J8 o4 e1 D1 q* x/ n7 ?主楼留作编辑菜谱用。2 ~6 g% q4 N# n3 a; E; V3 [( I
$ c4 E- X, s. J. e& T1 j" G( I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! y- I' z: c/ r6 E& M  D" ^; u9 b1 J% v  H% @7 R) {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
$ J9 O9 Q; X. G% [3 P1 s! {& B) G
) g5 g, }- y0 _7 U& N7.烤牛肉串
& G: W: m5 L; d$ ~8 U
% u- M: Q# {- V" W15.清煮鱼
9 f/ N, g; I" d6 x  [) [9 O" V  q# J& \
1 j; j/ ?1 x9 R% i' d18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. V& S# ], K, v, C, `5 R  M2 ]8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
, l/ S/ T7 g: v1 p% I7 ?血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" _# J& z0 h" Z3 s% R
1、血虚体质的食谱 : d& [0 E3 q7 ?6 s" g7 c
当归红茶仗7 Q/ e! `2 Q: T$ f1 z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
8 B+ r( [2 A8 n/ I. ]8 d制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; j+ O$ A" I* d+ |) I, b. l
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 I4 b" W3 y* Y! m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% S) |/ j2 I0 S$ t2、桂圆红茶仗
! r+ G' D! s8 z, a$ X5 U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ g9 k. y. w' ~
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。' K5 b  `: r1 d7 u% W
功效;补益气血,温暖肠胃。
7 Y/ F' w" s. K0 ?应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。$ ]% ^; _. H- y; s! J8 |8 H8 x
3、芝麻红枣茶
! _& D$ p6 `% l- ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
  f  |+ }1 Q: f1 Z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
) W* c" d- x. W, A功效:补血明目,润肠通使。
2 s. S4 d% q( ~% m1 i7 {" u应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
! ]+ R. T& }0 c$ ]7 L$ ^4、山杠决明子茶/ v; r+ s+ z0 j  O( p9 h/ T8 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% A/ V: [0 B: e8 z& {制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* [. J3 z1 e7 ?  t; D. `- u: ]
功效:消食通使,活血明目。
- {, _1 G+ ~4 A/ `  [应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 `& D! z9 o1 L) {8 ^3 P* ]
5、甘乌甘草茶
, L. P" F- ~$ b
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" C1 v9 M; i* A& f/ t  b/ y- X9 n制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
9 r" H- n  s  ]) n2 P1 F/ Y* D$ _功效:润肺止咳,朴益精血。
! _% V1 z! g" q7 M! }$ z: \/ n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 }  u  _7 Y8 ?5 U$ ]" e
6、葡萄红枣茶( M# g; H+ X: D+ {3 f
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* F$ }: j; g, K- u" i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
' n) L, H9 H( w2 Q9 V$ a功效:益气补血,滋阴养血。* g  l% S" s  U1 g% i6 J& K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- S1 t/ L& z) ~$ g! @4 z
7、木耳红枣汤
9 b' l& z1 D+ Q6 y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
0 n1 V7 s0 y1 E; U4 Z制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% c" t0 D% M" b2 W- T) m
功效:益气补血,滋阴养血。
; W# Q$ f3 N  M0 Z$ K- K- x6 E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ b' L  k- c1 v8 a- q
8、荔枝红枣羹% S7 T1 a1 r0 e6 z2 e, ?0 g  k% `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# \& }$ S' b$ I* e6 i' g/ E
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。  A, W  a( Y5 p+ k9 H: c
功效:补益气血,养血安神。; D% D5 Q# \& I, c% s
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 H0 e& z& k$ f$ V
5 J: Z9 ]+ p# u* d9 d; Q7 J
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) u! D, K6 x7 B' F: `9 P) L2 h5 ^& B4 [, S- d' W9 u; e3 D

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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