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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。+ E; q* y. j7 c3 Y1 P
主楼留作编辑菜谱用。3 L0 Z# i8 n& y( I6 ~  D! h
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( S/ q( z/ H0 o/ |( L# a' ]. A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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' l/ B9 v0 B/ a, B15.清煮鱼
0 h! X5 z4 _; @/ V* t; F* K, T. S$ {& {5 j% e3 ~9 a
18.三味鱼0 i/ L6 ?  S8 G/ x

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( p: O7 R+ Y6 D5 Q' Y% f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ f* N$ _. R  d* n0 y! Y/ U血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。3 @1 u' F/ P! x, r
1、血虚体质的食谱
3 ]7 D: x2 `& A9 |. B当归红茶仗
. r1 Q+ L% d' |' l1 E( V
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! h0 e7 d. f8 a5 Z5 p2 g制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ R8 R. c: X$ J! {7 r9 C% |9 P
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 n6 B5 V3 y% ~$ {$ d应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 P) C; p! W/ j" I
2、桂圆红茶仗1 Y2 O; P. F; @, u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, I* b4 J1 _8 K: D* L+ Y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( |) C8 S0 ~! f% E# t" D3 q/ X
功效;补益气血,温暖肠胃。8 E9 I) ?4 w% |4 v' m9 v
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
9 `5 X! F. J7 w! z+ K3、芝麻红枣茶
8 {+ W: Y' H0 i/ c: B
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) o) m: I& s# a% Q- a+ h; H9 g. [
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : A/ H8 U  Y4 \8 |5 q1 E1 s
功效:补血明目,润肠通使。
! j, u3 \5 n% e3 q4 o# I应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ o. c. a; Q% h. B
4、山杠决明子茶
0 G* J- A) h2 I4 n
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 v, @* n. O" R制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# k% W4 H' [# G$ ?' q功效:消食通使,活血明目。
2 P$ l0 G2 Z8 Y) k: g. Y* Q应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# ^+ u2 _+ Y8 O9 V: C: z" u! f/ r5、甘乌甘草茶
- f/ u8 R# Q$ a: d" H
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* b" d: H! Y3 {* I$ v
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
: f( c( Q$ X/ ~% l/ ^; f& y功效:润肺止咳,朴益精血。/ }* R! w: X! d* h3 @7 k- ]4 b& N
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 [3 @5 Q) W. x/ Q
6、葡萄红枣茶
$ l- `! }9 [) K+ E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ |- P% f" X* ~0 a7 r8 q. M
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: y  T5 r! L) j/ [% j
功效:益气补血,滋阴养血。3 v4 l7 u+ n! w8 r% \, g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# I: l, N1 A) R9 ]2 \
7、木耳红枣汤( A; x9 r5 @$ E# ^
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ C# b1 t" j# ?  D: [. w$ q  g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。5 E  n/ R" m# I# b% Z
功效:益气补血,滋阴养血。
( U2 Y0 @+ k' L5 _% {应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- a0 |' Z4 _" z  ?8 R( w8、荔枝红枣羹
' ]- L9 b' A! {/ ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 C# r6 A! a' r, i制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。" o: h: V  w, r0 i
功效:补益气血,养血安神。
+ J2 g* K  A2 _" d应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 `# @' j1 ^( t+ `' L5 J5 p2 ~( a# o7 ?, ~& G
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9 B+ Z8 p) h8 h, y3 b  v$ X" s- q( U  r, b3 a

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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