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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. G0 m* w; T9 P$ E" l/ c: d# j主楼留作编辑菜谱用。* @* o0 ?3 s$ f: m3 h( G

3 F! z; @9 o* |, k9 p! U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
$ T7 M2 {/ T4 Z! n/ a8 H; g! x/ H7 B0 j: e/ y7 I. B. T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 u* y, x! M3 \2 F8 _
/ n% n( p8 `* L, |3 h9 m4 d7.烤牛肉串
$ `( y) w7 I; C: y
7 }3 c. s, J! [6 N$ |  y; x7 h% D5 L15.清煮鱼) w2 K. `; f% x! F

# R- a* x7 u( p3 O0 @" Q  Z8 ]. Z4 E18.三味鱼2 j% y/ \: H% y6 r- P4 T

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  R: g/ t1 V/ U3 a5 R! }7 I
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质) I5 t- l2 @: G, ^& t: Q$ m
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ ?$ N# M0 B4 Y1、血虚体质的食谱
+ q( Z* O/ i, q+ d当归红茶仗
1 K- ^; ~! m  P- K3 x: C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。3 y+ t% W% c, E5 ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 ?0 e# z/ n0 ~, l3 K功效:补血养血,温暖肠胃。5 o5 P$ j- Q3 b! s( [% z" v4 \$ }3 _, ?
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# y. A7 G) d8 n3 D; ?
2、桂圆红茶仗
, h, L" q! u' M1 h) I1 v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" N8 u' V/ ^  S
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ E" _: y3 P7 U/ [
功效;补益气血,温暖肠胃。
- Y& F) k3 m  d) N应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 n" U4 N9 |+ ^3、芝麻红枣茶6 A3 y4 ?, m! X7 P; i- e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 j2 {+ W& g& O$ V' G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
* Y( J0 {8 d2 d2 p. g- v4 `功效:补血明目,润肠通使。
/ }& Q+ H: D9 i* P; t, W; L+ O应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
- C9 a3 T# B3 [3 _! x4、山杠决明子茶$ c1 n/ A. @- a. p! z4 j/ \
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。: \# X) L/ r+ X: j4 Y+ Q' }) H
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。% u4 w: T+ h4 W! t6 ], e
功效:消食通使,活血明目。2 X$ s/ e0 B, U# h0 Z# ]: F
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- G, z, d& m. V/ \& e. @
5、甘乌甘草茶& D/ k" q1 [- Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 u4 E/ r3 R8 G4 J8 R; d/ g
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 M( @; f' r% _# X5 ?, r' [  p# ^
功效:润肺止咳,朴益精血。
. P+ G- r9 U& T% W$ _4 T1 c) D  P( {应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 w9 c8 y3 \, b9 `$ B" n( e; c6、葡萄红枣茶5 v6 R8 |) t' D: p7 D6 [8 J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。. E4 i6 v8 n  u: a% _# F' ~
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' k( [9 r1 |- q% H* k
功效:益气补血,滋阴养血。
  X% M2 T0 |8 o# Q" V2 R5 n0 @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) m7 n, {. G" d2 @: T' Q7、木耳红枣汤
1 |" m- T8 s( r# d' e* ]% O配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。; K0 v/ t5 R( E% H5 f
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 X$ h- m$ |# X% X9 |. t
功效:益气补血,滋阴养血。: F5 c& ^& j' X
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 R* D- d3 O4 X: ~. A( t
8、荔枝红枣羹& e( w7 a( K4 F& l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- [2 v, x- K" D1 `+ Y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: g2 O% `) n7 n- K5 w功效:补益气血,养血安神。) t3 b  S' M+ b1 D
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 {. O+ E' e6 `* R: r4 u/ a4 ], Q0 b8 K* q- J5 W
$ d: p" }! p# Q( w* Q/ F  B6 V
! \6 w+ a& }! Y/ _( y8 ^0 W! r

9 H! M. _$ l& r

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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