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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 }- V( E3 c+ a" M4 e5 v主楼留作编辑菜谱用。) q! g, m+ A3 X+ T& J* f

' E: }  X5 T/ C; ]! K8 U' ?; o: V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' [+ {: O+ T4 y7 q0 }0 ^6 i( I/ T, X( K. v% q/ q# D1 j
7.烤牛肉串2 {* N7 Q6 u4 K% [0 E7 T

5 `1 j/ n( Y& T* Q" @1 T15.清煮鱼
7 W. C0 x% b, v) M& i( `) f9 ]
* i. ]2 j1 x; J$ E( n2 \" O18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- b5 ]& w  R2 K& W8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 G4 [- _  `- c: v; a! @
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& w' P8 S9 _6 {' n4 s5 i) j1、血虚体质的食谱
& {9 _: G5 A% g$ S( C5 l9 ?+ x当归红茶仗
" o7 a4 M4 U+ o$ @5 E6 v( {4 Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。  i0 x3 ~9 j: U# g
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
; C! k6 G# z' A& i6 E+ }* R功效:补血养血,温暖肠胃。6 f% s, Q# j' _' i; H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) _1 U5 w$ K" ?4 F% |
2、桂圆红茶仗
5 r% A: F" b3 @6 f8 r3 _0 }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 F0 I- @% E% K( Z+ F制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 D3 r4 C( o$ w, h/ }7 Y7 T& y  n
功效;补益气血,温暖肠胃。
) u9 k$ A# F/ x7 G) F应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: v7 t' [, l$ i
3、芝麻红枣茶2 M+ y% q0 |2 Q% C
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, P- r4 |5 Q, ]& i制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' s# d9 ?! ~. a" Y) Y
功效:补血明目,润肠通使。
  n8 g. x  v8 K应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ `  P# i# _, C6 Z" N  Z6 K4、山杠决明子茶
* `" h' Y1 C8 y0 l+ p$ \# B
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! _1 {( T! G1 ?8 l9 A. g
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# r# U$ E3 h, f# O功效:消食通使,活血明目。
8 P. K; S* g0 E2 p8 O* y应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 N* ?# g2 g( f* B2 h1 ~% s5、甘乌甘草茶6 J- `4 ?# V4 D4 m4 o4 A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。" R. c) D1 B! d; b- G4 Z3 {* H
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: z2 O4 `8 X& Y: E
功效:润肺止咳,朴益精血。: \' H7 z5 ^( d2 z3 L' ]* a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
% U( h$ E4 g" L2 s6、葡萄红枣茶
' D; q" H3 Y2 N; M5 J- K$ S2 D# T7 X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
. a6 K1 q" j" }4 ?" D制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  d: b: e8 b2 t
功效:益气补血,滋阴养血。( E4 V5 @/ E. l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, X: k# U4 {% j# j7 W7、木耳红枣汤
0 O0 W& U  d# Z  ?配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& v/ D# n" s" I3 h: Q; |
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, t8 l' p. r1 z+ c' f  r! g功效:益气补血,滋阴养血。
. m' @* E' J5 H0 }( s应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# @) N8 q; M9 N  a) W8、荔枝红枣羹
( L! e" z1 x- a/ I& ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
0 [( H* p: w! v# n8 w* C# L1 |制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
. L3 _% f- {- t0 e/ z  ?7 o9 B$ [功效:补益气血,养血安神。8 Q6 F" Y3 Q1 ^0 d
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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