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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
) ?% ?! H& e8 }& @主楼留作编辑菜谱用。2 T9 a' w2 o* f2 \

. }+ Q* N2 \' @, v: M! E- W2 D; Z3 ^- @
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 d! w. K4 x$ Q7 [- z" i7 b

% @) @' d# n( b& C4 T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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3 C6 R0 z, }% n( O7.烤牛肉串
: d& E# Z, ]# `4 g+ q  o
6 W, G; k- c  W+ g6 M* ]15.清煮鱼5 `1 W3 d- P, Y) a, W5 L7 |! l
9 A5 Y+ {- j4 z: B
18.三味鱼
/ L& p" @  I5 E* Q& E& R
# _7 n- h" k4 |

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 L! |/ T4 t6 L' u7 ], @. l  n8 P8 H8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" J, Z( d# O: v血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。: N5 C0 `5 r( A9 O6 g
1、血虚体质的食谱 + y! H4 w& Y  M- X
当归红茶仗+ u0 E6 ~7 |* S- K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。. I$ n+ r/ P8 `
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" I; Y1 h' B5 G- i
功效:补血养血,温暖肠胃。
) E+ B3 P8 y+ b: D/ W6 I应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 L/ }  ^# f9 }0 C9 ?$ p0 y9 U1 V0 T
2、桂圆红茶仗6 {0 D# m# ?, i9 e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 m+ B+ w' V/ l% |& g3 m' @$ A
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& l; e+ X" Y4 m! k3 Q7 m1 _
功效;补益气血,温暖肠胃。$ K; x- ?7 o  L; C6 w- I* @
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! |# |% G7 P; A8 j. r2 i1 K3、芝麻红枣茶3 N" o# Q" N' R, R3 U( W
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 x# [  Y3 E8 g1 ?& u# N( q! G
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 m/ X) U! a; E; X7 x+ D功效:补血明目,润肠通使。
( K% M; S; [: J: d& D4 X应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。" s& l: [) t4 R; N4 Y" \; k7 |
4、山杠决明子茶
; G9 h0 ?  [' m5 ?' M
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, S8 k! g1 c# o2 h# c1 E7 q( N制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
7 W" D3 {& G; M5 p1 l1 S功效:消食通使,活血明目。
: P* K: f  b* a: a应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) j9 f* J( ]0 u" K( |5、甘乌甘草茶
( }0 o$ r# |  q! x: c% t9 c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- |% v* y$ `/ M5 p5 O7 @制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 s0 t& E: Q- v: J: y/ _
功效:润肺止咳,朴益精血。" J" d' y6 N( f5 m  {# q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。" {9 a1 z5 N2 p  o& L
6、葡萄红枣茶$ X! W4 U0 _  x
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; o: ^2 L# S! _& s0 _
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& ?5 s* t7 A6 X. L功效:益气补血,滋阴养血。$ G6 v/ p. j+ e5 L: y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, d, y; g. X- k) c" e0 [7、木耳红枣汤% G  G4 ?/ T2 a# _0 U8 {. v
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。! f/ j/ a9 b" f4 o& ~0 z
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 {7 d" Q+ z, ~; ]$ S- F% p功效:益气补血,滋阴养血。9 C" e2 A5 V! i- C0 ]2 K: w/ V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 h9 ~1 H9 P9 l" _# ^& u" l; f
8、荔枝红枣羹% T- q, r% |# |7 u& c: _! o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。. g, b* O+ z/ S! b# ?6 c2 S
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 n! e' H# z6 U2 W4 v% X9 _
功效:补益气血,养血安神。2 m1 l$ g' e! n7 Y/ Y# w( ]2 X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" a; s0 O$ D3 X  y" x9 y, a
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5 k3 ^6 a  c1 r; \0 J. E

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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