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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
+ x: t8 E6 u; i# M6 Z主楼留作编辑菜谱用。; q2 l# s. q# ?3 o8 H
2 z: r* A+ V1 j( ~
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。3 w" X& U- n: L
% [5 e0 z4 J9 c5 T7 `

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# \$ S2 G2 R& O; |& W2 O  T" {
6 d  ^- a  s* l) q
7.烤牛肉串
' t1 r3 {( G0 a
4 {. H1 X0 Q. P. B3 K% n15.清煮鱼4 c( D% q/ J( G% h
0 B( ]5 M* \8 F; V( L; Z4 h
18.三味鱼
- h5 {) [% g# P3 ~$ s1 c1 ~6 F2 `- \. _5 m7 _  {  ?5 u7 u/ K) f

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
. {9 g. D- {+ \) A8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; m2 Y/ t7 q8 I1 g血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。2 ?4 N( K. u: C; h: x( O
1、血虚体质的食谱 - u- P! M& A8 R1 Z
当归红茶仗
; |: }$ s" s( w" B4 y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: {# t/ C* @, O/ e4 M% _制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# m- Z# e! y3 I6 b+ N
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 z' S* u0 ?  ^; @) e应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ b) g4 V" k+ g  K* U2、桂圆红茶仗
7 ?6 Y% [# W' C1 f1 x9 O0 N* A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 e4 _  K/ I" V, p* x8 E) T6 I制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% g6 i9 o/ `3 t3 o; @7 a. ~5 c; |功效;补益气血,温暖肠胃。8 F! Z* m9 c6 R7 n/ V0 n$ v2 `# S
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ _$ ~( J* A+ V5 Y/ x4 g
3、芝麻红枣茶
7 f5 u* ~" I+ D9 Y0 M/ i8 ~
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。5 P" x/ d2 ?6 P3 w' L
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         8 ^& V! U$ v+ W6 |3 U" }! V
功效:补血明目,润肠通使。
8 p2 a- y* I) J/ R' P应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  B3 p) t6 w2 Q, e+ x
4、山杠决明子茶
3 |) n. W- g4 o$ Q: U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。/ E' r$ G) A1 m( m% l- v
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; S" `& v% t0 N7 o5 G) U! I, f1 v
功效:消食通使,活血明目。# M) p& ^. G0 g* `3 a7 a1 d4 J
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 G' M, `' w1 s% j  q1 `. N) t( O5、甘乌甘草茶
" ~1 ^/ o% v6 Z) Z1 _$ A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 v- _1 t+ T: l9 l# {  ^$ e) s( U
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" m& p. y' p! q
功效:润肺止咳,朴益精血。
6 d, D" ^& P! U, x+ N- Y# x应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' y' i$ R: Y$ A3 \. P
6、葡萄红枣茶
! V. ]/ d* @: i: p& _. ~3 b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, {! x" {; r+ o/ L& z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。' V5 v1 t0 I8 y% w# H; X, d
功效:益气补血,滋阴养血。6 l3 G) k9 E$ y' F8 o! J6 R/ P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 E- v" X( ]2 ^7 d* p7 e  N5 d- c
7、木耳红枣汤7 F  t, X& W  m3 [# L$ i
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 i4 x/ z8 N- _: D. v; F% k9 A. @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* d2 v9 R) j1 N/ _/ a  u0 ^7 _' |
功效:益气补血,滋阴养血。
" f4 \1 {+ N: x应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% A7 l+ Y7 B7 x; }% _
8、荔枝红枣羹: X/ ^) B( D4 l2 E" r# ^! v) C) U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。: `4 \. s- O2 u; e  I" u
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( W9 A$ m  Z, ?  ^功效:补益气血,养血安神。
; o& X: Q/ \: @9 J' ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 D6 `5 B5 v8 ^; w. B: T1 L3 ~) ~
! v. }$ q, ^0 K' e$ B4 F

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5 v" U% s9 {( d& H8 U

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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