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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
  W* [2 T1 O0 t- l" t' _- e$ \" G! k. a
3 ?) m' r" Y7 U, ~) [7 Y3 Axxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
6 J, ]' f+ i0 w5 f! |! K5 r  {# S- h; y* X* G# T
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
$ L1 ~! J$ l0 K% \7 G* e! w1 F4 b! {% d/ A) D$ `( x# F% Z
栀子花开! G9 Z) v4 E0 a- m+ E9 b
/ t- ^3 q% n6 S& l7 T3 @, ?$ p4 q0 G7 N
栀子花开2 v4 ]' I* h$ E: s
so beautiful so white。。。。。。。* D# n0 ?, J7 j: W. E* |0 ~8 V5 D
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花0 m' j: A! r) w8 L& H
# c0 j) _1 N$ O' N' S: Y* Y
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花3 ^! Q4 b, y6 B6 P) }4 E6 x5 K

0 Y+ d( _( P: f4 \( d长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
$ b2 x# ?" ^) \, v+ {$ R慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
) k5 A9 n) q6 i' T) ?  f/ R
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。+ H2 W8 ?! {. x& {) [3 E* H* g1 @
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ; y: K3 B. Z/ R' P, f  M
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

; J; Q7 t1 k1 h8 [$ C3 x; [那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
/ A1 B1 o. L5 c" i$ }
) v4 {. F' c& Q( d% w- Q慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
. _( ?7 c# E* y& z9 W偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
  G# Q! y4 p' p6 k杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
* E6 z: R! H3 t& E! }

; v( a) L+ x6 G8 l+ V' d. ~- M/ C& b, a) j3 {' i6 I/ i
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 $ x  h+ r! x  z2 Z/ u

, ?$ G3 U7 n0 C1 o2 `泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。5 j/ x% q2 r1 v4 \3 [/ Y+ n4 @5 C% Y

  ~* p  h' ?$ F5 Z另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  5 A* b7 q! d" r
+ e; _3 b9 D  p. H! T
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?% W; Y$ R. I0 Z( l  t
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

7 F$ d# q! O4 W1 _8 r" b9 F, a% W1 U% |2 a- W5 W& `: U+ a
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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