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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！3 C. k9 U8 N* T* w& p8 c
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美食电梯：8 \2 ^7 ]0 h" p7 y4 x: ^
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5 g6 L" l5 k) E0 y% k （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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9 E, Z, m! w ~0 P0 F5 d: u1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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' }9 Q$ P1 x2 Y% T( ~6 `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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2 g. V9 X& D5 P% L7 x% O% o4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi- T- F4 ]0 K' s" x; Y G
$ M$ F) V8 a4 F' c. [1 B* M# Q5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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" N) t2 N, c# j0 x$ p8 z Z h4 A6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi1 O8 S) {3 ^( \/ f
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% H4 l( G: z7 @1 L1 F( f& [
: J! W* W3 q7 B% ?1 P, o9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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5 Z9 M; Y! D+ R4 D: h( h- c1 T10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* j/ t! i& E5 K, I9 [
/ h/ A+ z5 q4 h: T( J0 b2 M+ W5 Z' r11. 文蛤蒸蛋—— 网球: f, T1 e# ?! X ^7 T0 [6 P
8 c T9 N& y s: F+ @ u12. 苦瓜酿 —— 网球! b% Q! P' B: N) G/ D+ l/ Q" U% w
9 w' D8 R4 j" y1 p+ p6 K' {2 ?. s13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& ?- _7 w/ x. S3 r( Y) \, Y- M4 v0 `# w
! U& y6 ^. F+ r) s$ ~+ _2 Z14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong& u3 }' o+ e$ a _% X. u8 B
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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6 y0 C% i/ ~; y F4 i16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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) ]% c! N4 n8 C, l4 e" \! c& m5 `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) T P9 d5 }2 i7 k
) n1 {# M: d; y; `18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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% n* b0 S6 T T5 I9 g- i19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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7 [7 a7 r: F" Q( p9 o; h20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 z% A/ {8 d, {' |9 z
/ P4 j5 j2 c! M% ]8 W. X21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙 e# F# v9 x2 A* U* n2 [
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" i; h' J2 d _+ @5 s
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- e# P) u4 t) g# F- ^
4 F* q& F! M1 S25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" x- N. p" v: F6 w" u- S: f c1 x
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26. 改良版玉带千张——happysongsong$ R9 ^; k" Y; d5 W7 f
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong* I' I4 x, J/ }
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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1 \3 V6 U" H3 ?6 A7 ?" k0 p0 C; u$ U29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, {- {) E0 z/ T
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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1 X% }/ L) Z; t$ W2 g# [+ G! H33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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f+ N3 e* {1 p H: _( A1 |% y, b34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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( h. G1 f' _8 p) T2 C35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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' X3 C& U6 e5 M& b9 F& x5 o37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球, H8 W. z1 [' q) p
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球' o* ~+ J( O# z4 a0 s
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 G4 T$ {' n7 \: E |
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球2 z3 t. j6 ]8 \/ J2 c* ]: @
8 u$ q0 X2 O2 S/ `4 @$ @41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% c, |4 }2 D1 C2 \2 ^: h, K. B
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42. 茶叶蛋——Happysongsong" W Y7 [0 W- _) ?- R( ]4 f3 E. i
' j7 `+ ]5 j! e43. 佛手京白——网球# R( s8 E, Q9 Y
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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$ O& ]+ L- D" D* Z# Z% a9 Z* \45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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$ f: H' t- [% n6 ^! t+ z6 C8 T+ w46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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$ u4 d& s* w3 @( I6 D; j+ d/ z' D47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 S# G+ i/ F, S
2 |6 l, y3 w" X& j49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球, }$ T* L+ I. A- t }1 y) j
( L& ~& [& R* ^8 @& N! p50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& o* S- m* I6 Z; \' @7 B# `- x
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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8 X1 f$ e* P& H/ b- w52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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" q6 u9 i M3 ^' [# ~53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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" {- X; O/ t' e8 H4 q% K" M1 o54. 干煸豆角——Happysongsong
5 O* r$ }: y, x: w0 a# k+ ]
, W( s# [9 N: ?$ q' G) F! c$ S; x55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* b1 }2 M* @/ n1 {* Z
! ]" Z$ w* s9 e% S; E4 ?
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
- N/ F) R" I6 {, Z* z; U0 a0 V/ a! l: W& |: F1 X
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 a8 {* y7 \) r9 j1 l$ A" Z
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
& y* q. E# a3 d7 e9 i( T7 n0 _; O, Z
6 U" F! |+ Z: o* j59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
$ @% ~5 a" g) m9 M/ x4 j! I; E7 }. s% |7 V" t- c( \2 A4 o
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 x/ h5 Z& ~% e* i- t$ [! t
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! O* n7 p( `* _) @* k. T2 _
0 }. k& v4 h3 m; l63. 酱鸭——Jane_xyp
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2 { f5 s% {: F i64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 U% f5 A8 ~! \1 _' Q! N* y/ U- S
0 }7 f+ U" O) U- c
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( M0 i+ r' q+ s: K! n% M2 ]7 Z5 q& x
. U5 w N+ z% X$ P, x/ H66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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" B& R* Z* ]3 n G! s3 d' U7 F67. 糖醋排骨——xxiuzi I6 n/ @* X: e6 A/ ^ y' W9 l
* y1 K8 h. v7 q. K0 }/ v: Z68. 凉拌椰菜——网球8 u% o1 W8 c+ z$ Q6 {% {
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ I! D5 A: a& m6 _4 M
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球4 e7 o0 Q! B, E1 w8 j
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, g' v( v5 ^+ V
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl4 m( @- O4 g: F5 s& C
5 b2 t* s) {- i* m8 N. T% |1 ~4 S2 f76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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9 x$ p' N4 T; J* |' o( t77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 l" x- c+ G3 h( U
# |4 g; G- r! W2 A# ?0 \: ~78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球5 k e5 C6 w8 |
" s% W2 d) x. n! _$ w8 u7 i2 `80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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0 F5 g) [5 ^/ \6 @4 A8 z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球; y' e/ K% X) J, `+ c8 S
7 Z7 Z C ]7 n2 ~) q83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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9 p- b' a2 s _84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' c5 x) B+ o( z7 z5 m
" w0 W4 w1 E2 y5 H85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球: w- z0 C, l& K
! |; P. u+ f. L- {: J8 M4 |/ P6 F! `86. 芙蓉乱——vichida0 s2 Y! @( {. Z( H
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl, ]6 |. a$ o0 \: A$ r
, _. Z! o6 ?- s2 n88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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2 g1 o, e" C: H% Y# Q% q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球3 W: L! R' `0 S; H! L. F# T# Y/ p
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- R$ A5 _" g7 e8 {5 O, }
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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+ b/ ^0 ^- u3 H92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球& J6 m1 E* w# ~) D. K# z* p
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) F$ r9 m5 [, d1 S3 a5 o0 U: h" u
& D- [9 H7 L! [: u95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 s/ V2 K9 V5 d' n3 w8 v
Q) g6 s( D5 Y) n. L97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; {, H( A* n$ i# M9 v" h3 S
/ e& f2 e; m0 \% _1 u7 D1 a98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 L4 t6 Y5 b- x6 m/ E- o! v, Z
~( ?, x& ~7 g, V99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, a3 o2 }, }& Z1 o" |3 U6 x% A1 J8 y
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ T w% b8 x0 |9 M% q7 _
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 C% ~7 S2 v' D; c
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球) q. _6 N4 \( y5 f! O; V
& ~, Z: V2 d5 [' X4 e104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi& y+ h7 A9 e6 g' N; O; \ h
: a9 v' {$ c m5 [ R+ D107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 D' ?, P2 H: g
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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9 l7 A5 p' A. y E- r4 M4 m7 q110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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# U1 l0 Q3 G, h, d ` E. R" r111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ s) i) I' u$ o% {1 R
$ ]+ k3 T5 E1 U9 [' a1 l: }1 R112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 e8 L8 `4 `8 r$ p6 D. c116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, [- E, w0 h( B" e. ?. l5 ~0 ~
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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5 G$ E' h, Q" F118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi5 d3 Q5 C" Z/ u) {0 [9 p! t
' _. z" P: q5 F' D120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球8 Z! v7 R' F3 N5 y( y
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ E) R8 R$ G D
9 _( w' @* m" i0 [% U A3 P; c122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl" X$ r0 ~8 D7 G1 q- B6 N. u2 e2 U
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ u) R0 D0 a) r* x124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl2 p2 a6 V! ]% [, L8 m
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发表于 2009-6-20 21:47
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