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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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! d, F/ c4 U3 a 美食电梯：
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8 A5 y# ?. W6 K1 k （点击以下菜名直接抵达美食地点！）3 L; ~* U# A$ P7 Z# e- Y: [
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$ o2 N+ h- P8 b) H" L* ?0 |! H9 v1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi w, P$ y9 F5 ]' T6 ]* \; m. Y8 Z, N
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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/ [' m. K4 B0 W% @- q3 J2 s6 D* U: \3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 J+ d# L( @( W0 `
/ ^. H& y7 Z) ~1 B4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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$ g) c! s3 e' d6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# Z' a. Y4 d7 h
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK: K( q0 u% R; l( {, [
: e3 W) r5 A- O1 m8 V+ W9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 K- q l- H& Z
" R/ S" f+ w! V* }* V10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 U S8 A1 `+ ], X
2 R! B: }* B" S7 l11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 D; W( R0 Z9 r; D5 ? ?0 V1 [
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* K; Z" G( g' e3 b
0 {5 V v4 J- A4 h- q15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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S [% Q. [# _# } e7 E18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 . M2 b) z! F+ b( s1 M) c
' o' y9 R& d, s0 |19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 & f* A! c. i5 y% W
0 P. N( ?' h1 E1 x: b' v20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 W o! ?5 s- |+ Q
6 b' @/ K# E: t1 t: j2 o21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙4 }5 I' V$ i, U
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
' t g- d: h: z% V4 u; e, A3 B9 w0 z5 R0 @8 h6 h
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK3 L6 u# D7 Z: ?" O# P1 H0 ]& K; d
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26. 改良版玉带千张——happysongsong; `4 Q' L& T* m {0 c- e& W
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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, Z6 {# d& G: h8 g28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
8 O# m6 O) v, y$ A( s& h
. W! Y5 h# ?( H$ d3 g: l+ U* I) L29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡! n) T2 ?5 \- F+ l o: Y3 u
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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/ e6 w$ H5 E" c* c( C) S+ e1 N31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球4 `# U) U+ h4 j5 z+ j: y7 z
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 a% }2 N. t' F2 Q1 \7 Z1 B' s. }
$ A$ m" I. x4 T3 k# \8 ^- [35. 菠萝焖鱼腩——网球: i( \4 n8 Q. ^1 R8 D9 F- ~
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球5 g* J; s2 k! N& o) ~
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 p6 Y# u& P2 z# E5 e: h
" y o+ R+ |: h9 X6 \1 F39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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: X7 c+ G* ^/ b# z {; t6 j+ V0 L! g41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong* l! d! I: Y$ ~% Q$ j. L. T# K
' V* A% t( T3 d( X( D* H43. 佛手京白——网球( @: H; D9 B( X1 I) a; [$ G& S
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ K- e3 \( o" s# c2 C
+ N' Z, y: C G5 r- \4 Q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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; K, [3 e" G/ C$ P4 r46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; b$ U; G/ F1 I
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球5 j8 ?8 R0 q/ h$ f Z. s: ]
( q0 I. i, k6 W# b) n' o49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504133 |" ]6 B$ }' Z+ ^" D
, w6 e, Q' W6 P0 i51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( }; O; |8 h; X3 y) A/ \
7 g; B2 I. K2 Q0 K52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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* I% I9 H3 U7 n- {) D53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 T9 K6 q1 a2 E0 R
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54. 干煸豆角——Happysongsong# z7 F# g, w8 n! H+ H. t
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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6 ` R" {. }4 b, T/ b+ _6 ]. i56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- v+ d! h7 w1 U7 X7 E, Y
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球9 F8 F: n! x8 N
0 z- u/ d- t- \59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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" w* o9 y/ Q. J* ?/ N/ S60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 z- V* i5 U v6 _
+ L4 H+ c% E! V- w/ I: B5 ~4 r61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl" B" x6 U9 U4 j4 O# v7 K: v3 z
- T* c% z& q) G( M; f( u/ e |63. 酱鸭——Jane_xyp; ]6 \. P# E( d3 K* `+ A4 T
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 U2 ?; f: i) t6 U0 F
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK8 `- R0 T# {4 W8 y% o+ l( u% [. V7 z7 @; a
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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" v1 J7 E& S. {5 x ~68. 凉拌椰菜——网球
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. a- p+ c, A; v; p. ]5 _69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ Q1 D8 M/ j; t. e; c# Y& N
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70. 五彩鸡丁——lily_zl' M) q. I P; _( A1 N4 G
1 J! P3 _' l! M. i% B4 Z* q; Q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球5 [% v( i" i/ i' w E# b2 p0 t
$ ^: S; B3 N: v9 i- }8 }72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球, ^0 O% C, |5 j! d) L! `8 d
) o6 {8 |+ @* T3 f/ ]: h73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球3 {: I/ e5 ^/ p: v6 f! m& H
% O7 i5 v$ {$ K: u v" ?74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! `0 ~% ^- M$ q6 [5 A- O& x
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 s+ b8 O Q+ e2 E5 M
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! y7 }3 D: N8 V! ^# n. C( j1 O
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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2 q9 N# C% x7 U& Q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草; l) e7 _/ a( r
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球. y/ t% V" v0 R# t/ ]. q
( f( }0 _6 k: G4 _; R% _83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 p6 j. c5 i, q8 g. W' w" K
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida8 h5 s+ e6 _. `8 [
, i- [" F: l( O* p& j; r- G87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
2 ?4 x# u9 R: o0 d" t a# H) }! l4 E" k$ v- k1 e" j5 l
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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% e7 X$ S5 r5 X9 y: {7 a4 |3 b89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球9 I* S' {% u0 d; Z% ^
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 C4 R% j& d2 a# v7 o9 n' D3 T
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl1 z3 r/ d; S4 z( R! y' O( d
! x( G% O9 q/ Z92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' |) \, s+ d9 E$ Q
/ S& \$ o/ ^* M' |: m2 O! e95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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0 f. l; O9 x& K8 b" G# l3 x N! s* X97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl! r& J( o5 ?& ~) A0 v
4 D4 m* h6 L) `4 ]2 b6 L2 B/ R98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球6 v' d* Y$ [# G( l
0 \. c( K* E9 z4 C) U/ G( j99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 ^! @# A- k/ U7 o0 Z; X }
0 t: E; i$ r* |( f# Y, g) n100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球' t- v. |) D0 G2 ^
, s6 T" }7 e* m' V- ]- `101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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# t/ B- R6 p, O+ {102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; R+ ]" A# k$ |2 P, r; h7 E! o
0 E8 j& c& B7 |103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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1 `" v' R2 C' D7 Z' ?105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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J+ f7 C1 q# f- Z( P0 \, \% B107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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6 S4 B. S( M+ A8 u108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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# |& {2 F( R) C- _! |109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl) i; X. ^: U# D* p D
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 o. H5 s6 L# B- h+ e5 b# k" }
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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4 m) i8 H1 V" Z9 {# x6 _4 P% k5 f+ O( r113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& `2 M: N' y' A3 H7 `7 W Q8 J
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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' J; l* \% j0 b. u117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl' n) Z% e8 {4 y2 i
5 z y: ~2 p+ K7 x) N( a+ ^5 ~118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% F/ V& b% }* }4 ]$ y
. e) n: z2 l6 ]( V3 w7 S' T: f119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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( n. W" t# i, l: c2 S$ B121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl( Q' |( n8 Y$ J* d
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. Z# Q8 K8 d- |9 {7 |
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl' b7 t# u6 o! X* Q! o7 u4 K3 w
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发表于 2009-6-20 21:47
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