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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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# b7 |$ O% d+ q# _ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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! A, W) |8 V. @: I' E$ D
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
5 R1 x+ N U2 x0 J# _! [% b; M7 e0 O7 m+ U4 Y8 u, h
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% e; V3 I. r& p& v$ H! D6 @+ z6 }
$ {5 d6 Q5 `! S5 L& G) n; F3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; O0 l) G$ e0 f m
, T& V# `2 a! @: H% h
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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1 h+ S) o; `) E* y8 @5. 酱牛肉 —— xxiuzi
) B( D2 g1 [$ s5 c1 A; [" Y x
# ~/ Q: R }3 g( W- e6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 Q0 a4 p* y0 w* y; k# U X
6 H& [) D* m5 v$ N- C2 R+ T
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ U: L- R3 {3 M9 Q8 x6 w' }7 p
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( v' Y( c# r! U3 V1 j5 ]
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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; C, _$ u* k! O8 z& ^10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 v( C0 c- ?, m
5 N" V- E x" d+ k' `11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 W. P2 r6 S4 G
- @* t2 ~6 T9 @0 Z7 X3 Z7 L/ R12. 苦瓜酿 —— 网球. _) v( f+ J* ^$ k
% r# U; F0 m7 b- Z1 ]! G7 K
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球& _2 Q+ [# `4 |9 j% B& ~" K: z6 R' B
2 U6 t Q4 M* o14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! D7 Y; W# @0 }$ }! t
, f9 L+ f9 ?& `& I15. 蚂蚁上树——nancy200504132 }! m% F0 P( Y* \' H+ l5 W9 |1 a' G, Q
& J9 S& a, p1 R1 r0 P16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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1 h' X8 c5 G, N5 a17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 + K8 Q) o7 D& A h0 p. ]8 g, R8 S' o+ m
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 I, w5 d b/ P6 \- t
2 a6 H- @% _: p) t2 D* q/ X, r2 ^5 C
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 * b; G7 j7 n9 m2 ^' P/ t. A
& S8 p, d W: b" t# m
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " a8 S, [. g# q* k4 l
! i& x' X* P0 Z! B7 z- F; _21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
+ n) ~. `) m0 b# t* |) L
# S# _5 Z$ o' p7 v22. 酸辣汤——咪咪龙6 b: p9 l$ c; T( p# V
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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4 f8 q( d* M c& ]* m( y) y4 I; Y* O24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
4 X- U7 G0 t5 k' h9 b; U2 c" L4 a; `$ o+ v! V9 w" E0 z
26. 改良版玉带千张——happysongsong+ M6 c! E2 n9 V" s r, u
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong; o+ C" l* W5 _! c
6 D- ~: e" d; q& j3 R6 I$ v28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
4 K, Y$ I7 C# x" S" F2 i6 V% y; P3 N% b/ ? l2 ]
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK& o$ v6 @4 t [# ~3 H. b; y7 ^8 @
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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3 H: Z3 U/ e2 I1 U32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球$ U% O" D# z- F. }; n! }" ?
2 V0 P% a& \% A' F34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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/ a' F1 Z' O( z6 X8 S8 D35. 菠萝焖鱼腩——网球# {2 B) ]7 ] B: E. }. M/ {* x
6 r5 v. l" j9 S- y7 u" ~- ^$ p( r8 k36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球6 J6 k" C# L* G5 q) Q
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* Q# L- {$ u: x5 J& x8 }
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
7 J* q7 l$ z1 w1 F
0 {1 c5 h3 f1 z5 v3 }39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0074 u. ?; H/ z" \; ~
0 j @$ ~: F3 y$ L- ]% B
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球8 [) m1 A( a5 C5 {
* N: T2 I% f( q$ w0 G41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
7 U; A' n1 g/ U; W a7 ?
3 X2 b) ?& H$ a+ o42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球. o, B$ p" a, n9 l1 N6 v! N
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球% j6 J$ k0 k& _$ P1 ~
3 H4 }! v$ X: g2 b& k45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! a3 ~- F# Q" u5 V+ c" j
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 l& k* _5 A) }" D# R7 T3 ~2 q
0 ?8 c/ u9 z; H: }
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% D! `- w! W& ?) x- @8 T
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
/ C U8 C8 h" G1 M) u$ E5 m0 d$ X& c6 b. R* c- M6 G" B8 ]0 Z
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& X B! @- k9 o7 J) l
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong" P& h3 n* v8 c; T
4 v* u# W3 n' L6 w* p54. 干煸豆角——Happysongsong
; l9 s/ L/ C- i" |" q; U9 x; h# M9 L8 W
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 S- Y& u4 h6 Q+ K
# Z) i! w& ^( o6 |4 M& ]56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
$ t$ }- E+ N/ ^) A
- I: ~% D, M5 x3 Y+ P; i0 e57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- h, ?" z; s2 K9 X0 j8 Z( n0 r
# ?! |# l, O o g. B
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
; d9 W, f6 r& ]' |; b4 V' p N- `
" Q7 N8 k) r' b" ~! g1 `1 a) K60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi9 ?3 i+ m% R- K4 d# H+ X7 V, h
, x8 Q, B# G' \$ g1 t- q6 e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
5 Z8 e, R$ y5 Y3 e: ~; G2 }" ~
/ r& T5 ~& X2 l+ o5 D; O63. 酱鸭——Jane_xyp. ]: B5 d; o8 ]
/ ?1 L. j. X7 j& b; _3 \64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
- J& W. u; Y& T& m* _& p% o$ ~! c. Z
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
) W8 E2 \ K7 Z+ r
! e4 j I. m8 x. K$ [66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' Q* a/ ~; X: P7 U( s
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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8 r, A, |- Z2 H5 o2 x. D; s68. 凉拌椰菜——网球
q3 N. b( `* q3 n! o8 l& L
M& `3 d' z# |# F+ z, ~7 U* B69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl3 G& n" }9 M' d$ @, H" o
0 e& W' F V+ E+ }; z6 H71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球* {. _! |" X9 u# l( x
3 k! v8 i* X1 P2 [; p
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
3 A+ N1 Y- C- H" i' X# R: ]9 n2 t
u4 }! j: x4 h! H5 l- i73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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* f3 c# Z+ z: T. D9 [. y+ S: |74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 M# V, _6 C7 `% t# ~
i6 Z' m2 E2 O) |: s3 C75. 川式回锅肉——lily_zl& _/ S- V- L1 H0 i7 T
6 ]6 v+ _- Z% N: n76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
0 Q) M T% T' A* `9 Q6 L3 x8 `- b$ y; D' N6 e6 y+ ~1 d
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. u" D1 l! i1 L! [
. Z# H4 y/ M7 N5 |9 K8 O8 L78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ I& D6 C- x8 Y$ b; P2 L1 `% P
9 L0 b8 S8 R9 b) `79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
) u3 ?3 M1 M m* V7 \. ]3 X T: _
0 w- Q4 V8 X: [$ a6 H3 X: S0 `2 _80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
* e, R4 b- C. ^ x. V0 Z! c5 e+ H* t8 i% ]8 c
81. 糯米藕——遁世的野草
" X) n' ^% n3 N2 U9 I6 j5 Y/ [: i* H; q6 ?' j1 c: P+ q0 U
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, l0 a3 ]+ g5 X# n: ]4 u( k
1 z' Y" n# m) q1 @7 I' }83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 P/ D( b, [' a) p& {
0 S1 L" X8 x2 _, |2 f3 {/ ?1 _* ]84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
3 M% ~3 a* u$ h# W# `: c6 h/ u( o+ y) @7 g
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
+ c v" I5 E& d
~: t7 A+ A) s4 e5 ]0 w86. 芙蓉乱——vichida: e Z# Q" l0 @/ f3 H, u
# r1 M, k& V; L) ^6 I
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ B" b* [0 }; i# G
1 \, h+ h' \) u+ I/ k88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& p* U( n5 F. D' ~
2 m, h- d6 E" ]0 A/ O
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球' k2 f |$ s) p
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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2 l5 ?8 |( P- u& u3 Q5 p91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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5 ^4 F% ~& ~/ s3 S& n& g92.芙蓉醉——xxiuzi
# J- u; L& f7 t2 T( \7 ]
2 ]6 r' U, G' ] U* X1 w: J8 v' |" R9 `93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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. [6 V% w8 |9 o2 @; w" B/ T95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- \4 b# y! s# |
3 e: T' j) w+ |: X& c96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: o. {7 v8 k3 \4 c: t; d
! I! k" i4 X! m4 ~, ^98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# m& @" B- F& [) F3 `
% n3 J) n- ~! Z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球/ u0 b/ D& e2 O: m% Y7 l# ^
& N" y- w( S7 w# S6 W3 \& i: |0 i100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
8 s, n! v4 s& h. V! d* D) ] x' m
5 I: M6 l6 y9 O' l; v1 a101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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2 S8 r6 {% S$ p1 _102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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) l" N; v! N" f103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: \' Y9 _. w# b) E( Z$ g
' d4 w% _5 l0 g7 x9 n104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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1 l+ b, u( B( C106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 ^8 m! r/ Q* h2 `' \$ L4 w
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 g; i& F$ F1 [
. m; P5 t0 V* F4 C0 {. W
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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3 w' @6 V2 L* s/ u g109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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~5 @" j5 q2 Z8 J) q( @' O111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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) j X' B+ c, B! S% D! p! s112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
7 k) m" |' V" s+ K- h
- Y3 j; s' ^/ b113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球# ]5 w3 H) D7 N$ A
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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/ H* |' C# @# W6 Y' Y( i# b115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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% K) u6 f- m2 u- W0 T# y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl h* @' ~4 k- c' H3 g. p3 B
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球4 e# l% _ C+ s5 A$ U: D" N* U
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球! W, l* x- h) o N7 i7 E0 h
" R/ O9 a- A/ b& j7 L1 h121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% Z' S6 d2 C6 R N2 ^
% x: E& T/ |& U R7 h123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ r8 {2 ?. A( X( @
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* _( D( h$ m2 C( S
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发表于 2009-6-20 21:47
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