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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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: x7 z+ c" x5 L) {敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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) [! x2 Q$ w+ I7 e8 { 美食电梯：% e' S. i9 i1 |5 k* x U2 f
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& f( i" V% x: O1 p, c8 y （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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) m+ v2 K& S! s- ^; M' @! s4 S# v9 Q
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: H" t `- c6 y. C8 T' M. g9 H4 M
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; E$ |" y) w' A3 v2 e% L9 P, K- v
" E. u/ K( s1 w5 N7 F& [
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi3 g% z4 `! \/ _; q& O
" ~, ]( j O" X8 E3 g4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
4 W+ `5 H; w' p( p
% T( h2 y) i+ i% b. W& N. y5. 酱牛肉 —— xxiuzi& @/ Z$ O* W" f4 W* s
2 L: M$ ~6 x" W9 f# F& G6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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4 x2 B# X! O7 M" Z7 N, U% i6 @7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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3 r$ o, T/ `/ Z% s8 ]. M. O, v8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ W) R3 ^7 n7 p4 S) y
! @% U) w" X1 p i& z9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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; ^4 x. M+ H& l9 w7 G10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 y1 w' S5 b/ f5 r# N
+ p* x W( F- i5 ]# V11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 F; F! y9 f2 u$ V2 x J- y
) \" P+ {! P& r12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球* M ]: W# ]7 e: l) d. `" Q
% B$ c4 u! C6 @& R0 K4 ^
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 V/ I! S" Z( } b
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
. U/ w( h/ D' j* i# C+ S& K4 ?% I6 s0 H. A+ D/ O# p) H& W V% _+ p
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) U" y o3 B) ~/ F
; W0 ~* u& m7 g17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 7 j7 i% D6 f r; a' X, ~
( \9 f7 L6 q! P: G1 ~) I; P18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % }9 G/ O& p) F S7 G- k S
6 H) D5 P' O3 o8 ~0 q! U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 c7 i! ^' F& f9 ]2 H8 E! R
: ?6 S% Q, h$ ^- r5 Y( ?20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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E5 l# e3 c9 b+ _$ Z* j21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong8 F- \' o6 I4 l4 T
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22. 酸辣汤——咪咪龙/ e1 Y" ~4 N$ i' N+ y, l( L
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong; t! K' u) _* H) i& t
L. ?& {9 N9 t0 a! x24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 x F# D9 X( U- b4 X8 a$ R) @
4 ^+ r% I3 z0 c) |2 Y9 @25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
4 z! [4 J& T% b, L& ^3 u! C
: d0 O- i5 l! H26. 改良版玉带千张——happysongsong I8 X/ z2 V% ~$ T0 F
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong4 z( B# T- x3 [2 E# r
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' u( x$ B1 J- `' u5 a* t$ K
3 F7 N4 p& U3 Z" `( v30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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9 S+ z1 W4 l; ?4 C1 i) B31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
5 F o" @$ o4 @( n6 h) K- I9 h! K z1 g' c3 a6 h
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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3 I6 M! _" j% [* s2 ~% H7 _33. 香炸芋丝裹肉末——网球/ P- [/ X# D" T
' b1 _+ b* Q# \34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong7 Q: l* S# s" r* m# n% O
, d9 q$ w, @6 \8 H35. 菠萝焖鱼腩——网球% Z+ d2 [! B1 P' d9 J* n! d5 f
6 p) C" U Z8 `% {" \& P# O; T36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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/ w4 d: N/ f i9 [9 m, O37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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$ r Z# K$ X4 @$ t39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
: w. P$ t! g$ k5 S8 E8 L2 ?( A1 B1 L6 Z2 E! w* O2 B( D
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球- ~1 X: I! w4 G6 w( N
$ g+ x D8 w: w* S P& ]41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
. e( @9 X7 u' g4 p" T
- f1 v! V; @5 M; y1 r2 G @42. 茶叶蛋——Happysongsong
! S$ [* L: k6 U# l3 b3 L
# e1 ~5 @+ J6 r: y7 J' K43. 佛手京白——网球5 r. S1 H5 X6 [7 b
! L8 u+ C; t7 b0 D( L7 d) W8 ]/ h
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 X3 W4 k4 i. \
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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- I5 G& L8 l* M( I3 R7 k9 Y46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球2 W" F* J- M; H1 F
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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9 m6 r$ w( A7 D49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
" V- N, ?& T6 M; V; p0 }) f
" d8 b6 z* @+ L1 E! }2 ?: B/ r50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! n( b; F& @& z. i* u* ]0 t5 O
9 E, q4 O( @. {51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球7 w% O: h$ p: D) [! p1 h% P' t
! a+ |/ I) Y* K. \" o3 C
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! p+ n/ X) _+ V D0 |
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong3 _( w/ h5 M: e4 \6 }
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54. 干煸豆角——Happysongsong ]. P1 Z0 z7 _9 ^$ l
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong6 }2 ^9 u$ r4 y( J8 D3 n
& m% M7 s# k/ W2 s
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& P7 J! J8 i/ K! ^9 U
! b+ z3 G3 ^* d57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
2 p8 |0 O$ f7 E j. e# f- W4 G
+ H @3 }- u9 d" L6 G; S58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球) P3 w7 l. r+ u5 q) E% S+ J
9 ]( D9 g+ {+ `9 [ |59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 p g3 M$ K$ M3 a7 ]1 K. p
1 X- W+ q+ ?6 C1 t; \
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
3 F8 \8 B' p0 d' |8 w: }1 h
/ {- f) b! X$ }3 l* f61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
8 B# p; u: Q! y' y8 M
3 y0 \8 l# E4 L! ]5 E62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
7 e' ?' F+ B, r5 \; P* x( h+ H7 O) T" F: G/ I. k! y
63. 酱鸭——Jane_xyp: N) [/ Z+ g$ O4 r, x. c
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
* d: ?, v* p+ L: L! c' D5 Q7 E$ P( T
1 h$ f6 f1 W! }. c: _65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( N8 R! `" k \& D, B+ B' S; x; q( Q
/ p5 E$ }) |7 g. A2 T0 g% O$ z3 ^5 _66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
9 C7 ~9 p/ r% E) } o9 w
! J. Z! ~- j4 z- H67. 糖醋排骨——xxiuzi
8 j. o# X6 m$ u+ F
9 |" x' g5 N! {* ?9 p68. 凉拌椰菜——网球
0 x5 e7 |9 p4 I2 j1 h( q, R% C
" A3 H. D4 S3 e69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
4 p5 [% n$ _/ f) K# [4 j1 @! G/ m1 a2 M$ ]7 m8 a' k; k
70. 五彩鸡丁——lily_zl9 R8 @ J5 V, r% Y [- S# t2 }
! i# S8 \6 h* O- k& P$ ~8 d
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
u& _0 ]5 x. u5 d9 `/ ^# X
9 e) X0 Y$ Q4 E% N* \72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
, _* E& n. S8 `! J) K4 a* X9 Y5 R0 H( L8 Z) ]/ I( F# j! h+ @
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- [2 Y3 D: U K
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75. 川式回锅肉——lily_zl( P" {& W' V: ?# J" v) K
- o* e# P0 j0 I76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
: ?+ J7 j2 j5 L- z4 k7 Z3 u( P5 K# R9 v' F$ t$ V0 E
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球* H7 i: d5 i* h7 M) I( M8 y
6 i' _# h# T [1 R l; h78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl/ Q$ ]6 w0 O+ l/ T1 h
k2 ?! W) I7 ^5 C: o% }
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
3 r5 e- B/ W) [. a% ~& {* G: p, u z# c
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
) C: g; U D1 Q
& A! ^7 I0 c$ L/ G+ j k81. 糯米藕——遁世的野草
. m7 ]9 k# w& P" a+ U0 b6 g/ O
3 F2 m9 U" J% n% S. o82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
* o8 n' L F* q9 K/ R; O7 f, T P! E. j
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl. W1 W) k: w" e2 z0 S4 Q7 c
, g7 d+ _% o4 t84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 u6 d. U. F) T+ z
1 q. M" d' R8 U" [85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida3 p* \' D( O" \4 N/ ?: e
/ |# t; d$ E! f% i) v {& A6 \! D
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
0 Q+ r8 Z l3 q' k, o( D3 y# R: s3 w9 u
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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. I0 K: j p1 I. M89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida f7 F% K8 r2 m. o5 A; \
. o1 T! |4 \% m- `9 ~91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% h i6 ^2 U) ^# }+ ?; M2 U# ~( m
6 X9 k, J, I& l5 A4 z$ ]92.芙蓉醉——xxiuzi2 ^+ v7 G; Y" S) e5 z. C. S) e
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 f6 k: D7 s6 T; l# G: f
{ c! p6 s7 h/ D" d9 @94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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$ o* @0 A9 A! @8 s& c) N95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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6 v0 z# X Q' h6 q( P+ X* y J96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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9 \+ n9 A2 {0 E0 C0 |5 d+ @98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球3 F1 k/ i+ g G4 u/ B( u
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 }3 R. ]8 f8 q. `, i
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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1 A8 y% A# M0 c n4 c# ]101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 k/ R6 k, s8 t+ _3 v
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球 A" J+ B) I. m3 E" ?
1 _+ Z) N) c; T- S) Q9 X; C4 n104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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( o+ C( u9 X* d) L1 n107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 I8 B7 e: f4 t
, L2 H% B1 N' W& ^9 ~. m W3 B
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球9 k! J @# S7 Y- u" B
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: s8 x$ {# x3 r2 t2 [
4 v* ^: G$ m: [8 @# C" k+ n2 K110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 } w1 p8 s( l: U) S" z* ^ K4 S
/ X& X' v5 M0 _. u1 q5 d111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ P2 z1 t# b' i6 W
' q8 g1 ]; a E) O) X1 N112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球$ I0 I$ }+ e( H
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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7 _% C) n! q- N* l4 h q115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) I. p ?1 O5 L. R, i
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球) ~# T1 E7 H: ~: v4 f# z9 |, L
2 }/ M! d4 G* R Y9 b/ o; `: I117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. O" e" a1 @0 V6 {( p
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. U. `! W$ P0 `9 ^: B" X
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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1 X$ c# T- r! e, |9 y) h121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 o; w6 r) [* h: b' V" _6 @% V
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 U# W/ c Q/ M. A
8 r" V0 ?9 |3 f8 @# G124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ F$ @9 n% V$ y/ x) {
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发表于 2009-6-20 21:47
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